hard ice cream

hard is i danmark ikke en standard betegnelse for is, men det kan være en betegnelse for is, der er lavet med mere luft, så det er mere fast og krispy. Det kan også referere til is, der er lavet med en speciel teknik, der gør det mere fast og holdbart. I nogle tilfælde kan "hard ice cream" også referere til is, der er lavet med en højere procent af faste stoffer, så det er mere konsistente og mindre smelte. Det er dog vigtigt at bemærke, at betegnelsen "hard ice cream" ikke er standard i danmark, og det kan variere afhængigt af kontekst og producent.