pectin

[USA]/'pektɪn/
[UK]/'pɛktɪn/
Frekvens: Meget høj

Oversættelse

n. en substans udvundet fra frugter, der bruges som et gelébindemiddel i fødevarer; et polysaccharid, der findes i plantecellers vægge.

Eksempelsætninger

used pectin to jell the jam;

brugte pektin til at stivne marmeladen;

Pectose exists in the fleshy pulp of unripe fruit;during the process of ripening it changes to pectin;by cooking, pectin is changed to pectosic acid, and by longer cooking to pectic acid.

Pektose findes i den kødfyldte masse af umoden frugt; under modningsprocessen ændres den til pektin; ved tilberedning ændres pektin til pektosisk syre og ved længere tilberedning til pektisk syre.

under the condition of the microwave radiation,the pectin in the peduncle of tobacco was extracted by the oxamide solution and was deposited by saturated aluminum sulphate solution.

under forholdene for mikrobølgebestråling blev pectinet i tobaksstænglen ekstraheret af oxamidsolution og deponeret af en mættet aluminiumsulfatløsning.

Chang Ho Lee Im: Malto Dextrins, Food Starch, Functional Foods, Tomato Paste, Grape Seed Oil, Pectin, Green/Oolong Tea, Food Raw Materials, Fruit Juice Concentrate, Vital Wheat Gluten, Others,

Chang Ho Lee Im: Malto Dextriner, Fødevarestivelse, Funktionelle fødevarer, Tomatpuré, Druekerneolie, Pektin, Grøn/Oolong-te, Fødevare-råmaterialer, Juicekoncentrat, Vital Hvedegluten, Andet,

Pectin is commonly used as a gelling agent in jams and jellies.

Pektin bruges almindeligvis som et gelédannende middel i marmelader og syltetøj.

Many fruits naturally contain pectin.

Mange frugter indeholder naturligt pektin.

Adding lemon juice can help activate pectin in jams.

Tilsætning af citronsaft kan hjælpe med at aktivere pektin i marmelader.

Pectin is often used in the food industry as a thickener.

Pektin bruges ofte i fødevareindustrien som fortykningsmiddel.

Some people use pectin supplements for digestive health benefits.

Nogle mennesker bruger pektintilskud for at opnå sundhedsmæssige fordele for fordøjelsen.

Commercial pectin is derived from citrus peels or apple pomace.

Kommercielt pektin er udvundet af citrusfrugtskaller eller æblekvas.

Pectin can help lower cholesterol levels in the body.

Pektin kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauet i kroppen.

Homemade jams may require the addition of pectin for proper gelling.

Hjemmelavede marmelader kan kræve tilsætning af pektin for korrekt gelé.

Pectin is a type of soluble fiber found in plant cell walls.

Pektin er en type vandopløselig fiber, der findes i plantecellemembraner.

Certain fruits like apples and citrus fruits are high in pectin content.

Visse frugter som æbler og citrusfrugter har et højt pektinindhold.

Populære Ord

Udforsk ofte søgte ordforråd

Download appen for at låse op for alt indhold

Vil du lære ordforråd mere effektivt? Download DictoGo-appen og få glæde af flere funktioner til at huske og gennemgå ordforråd!

Download DictoGo nu