blanching

[US]/blænʃɪŋ/
[UK]/ˈblæŋʃɪŋ/
Frequency: Very High

Translation

v. Ruoan lyhyt upottaminen kiehuvaan veteen osittaisen kypsentämisen ja värin säilyttämisen vuoksi.
n. Ihon tai muiden kudosten valkaistuminen tai vaaleneminen, usein pelon tai järkytyksen vuoksi.

Phrases & Collocations

blanching of color

värin haalistuminen

blanching with fear

pelon kalpeneminen

blanching heat

kalpenemislämpö

the blanching process

valkaisuprosessi

blanching vegetables quickly

valkaisu vihanneksia nopeasti

Example Sentences

blanching vegetables helps retain their color and nutrients.

Vihanneksien kuullottaminen auttaa säilyttämään niiden värin ja ravintoaineet.

after blanching, the vegetables were quickly cooled in ice water.

Kuullottamisen jälkeen vihannekset viilennettiin nopeasti jäävedessä.

blanching is often the first step in preparing frozen foods.

Kuullottaminen on usein ensimmäinen vaihe pakaste-elintarvikkeiden valmistuksessa.

she learned the technique of blanching to improve her cooking.

Hän oppi kuullottamisen tekniikan parantaakseen ruoanlaittoaan.

blanching almonds makes it easier to remove their skins.

Mantelien kuullottaminen helpottaa niiden kuorien poistamista.

many recipes recommend blanching before sautéing for better texture.

Monet reseptit suosittelevat kuullottamista ennen paistamista paremman koostumuksen saavuttamiseksi.

blanching can help reduce the bitterness of certain greens.

Kuullottaminen voi auttaa vähentämään tiettyjen vihreiden katkeraa makua.

she used blanching as a method to prepare her vegetables for freezing.

Hän käytti kuullottamista menetelmänä valmistellessaan vihanneksiaan pakastusta varten.

blanching is essential for preserving the quality of fresh produce.

Kuullottaminen on välttämätöntä tuoreiden elintarvikkeiden laadun säilyttämiseksi.

he demonstrated the blanching process during the cooking class.

Hän esitteli kuullottamisen prosessin ruoanlaittokurssilla.

Popular Words

Explore frequently searched vocabulary

Download App to Unlock Full Content

Want to learn vocabulary more efficiently? Download the DictoGo app and enjoy more vocabulary memorization and review features!

Download DictoGo Now