| Plural | tenderisations |
the tenderisation process uses papain enzyme from papaya to break down tough muscle fibers in beef cuts.
Tenderointiprosessissa käytetään papain-entsyymiä, joka perustuu papojan, ja se puristaa kovia lihastasojen naudan leikkeissä.
many restaurants employ mechanical tenderisation with sharp blades to pierce meat and accelerate softening.
Monet ravintolat käyttävät mekaanista tenderointia terävillä leikkuilla, joiden avulla lihaa puhdista ja nopeuttaa pehmentymistä.
chemical tenderisation involves marinating meat in acidic solutions like vinegar or lemon juice.
Kemiallinen tenderointi sisältää lihan marinaamiseen happoisia ratkaisuja, kuten sokeri tai sitruunamehu.
the tenderisation technique requires careful temperature control to prevent over-softening of the protein.
Tenderointitekniikka vaatii huolellista lämpötilan hallintaa, jotta proteiinin liian pehmentyminen estyy.
natural tenderisation occurs slowly through aging, allowing enzymes to naturally break down connective tissue.
Luonnollinen tenderointi tapahtuu hitaasti vanhenemisen kautta, jolloin entsyymit luonnollisesti puristavat yhdisteytymistä.
modern meat processing facilities use automated tenderisation systems for consistent results.
Modernit lihankäsittelylaitokset käyttävät automatisoituja tenderointijärjestelmiä yhtenäisille tuloksille.
the tenderisation agent papain is particularly effective on tough cuts like flank steak.
Tenderointi-entsyymi papain on erityisen tehokas kovien leikkeiden, kuten sivulihapalat, kohdalla.
understanding the science behind tenderisation helps chefs achieve optimal texture in their dishes.
Tenderoinnin taustalla olevan tieteen ymmärtäminen auttaa keittäjiä saavuttamaan optimaalisen tekstuurin ruoissaan.
over-tenderisation can result in mushy texture and loss of meat's natural flavor.
Liikaa tenderointia voi johtaa pehmeään tekstuurin ja lihan luonnollisen makun menetykseen.
the food industry continues to develop new tenderisation technologies for premium products.
Ravintolateollisuus jatkaa uusien tenderointitekniikoiden kehittämistä premium-tuotteisiin.
meat tenderisation through pounding with a mallet remains a popular home cooking method.
Lihan tenderointi työkalulla pysyy suosituksi kotiruoan tekoon.
successful tenderisation depends on proper timing and appropriate technique selection.
Onnistunut tenderointi riippuu oikeasta aikataulusta ja sopivasta tekniikan valinnasta.
the tenderisation process uses papain enzyme from papaya to break down tough muscle fibers in beef cuts.
Tenderointiprosessissa käytetään papain-entsyymiä, joka perustuu papojan, ja se puristaa kovia lihastasojen naudan leikkeissä.
many restaurants employ mechanical tenderisation with sharp blades to pierce meat and accelerate softening.
Monet ravintolat käyttävät mekaanista tenderointia terävillä leikkuilla, joiden avulla lihaa puhdista ja nopeuttaa pehmentymistä.
chemical tenderisation involves marinating meat in acidic solutions like vinegar or lemon juice.
Kemiallinen tenderointi sisältää lihan marinaamiseen happoisia ratkaisuja, kuten sokeri tai sitruunamehu.
the tenderisation technique requires careful temperature control to prevent over-softening of the protein.
Tenderointitekniikka vaatii huolellista lämpötilan hallintaa, jotta proteiinin liian pehmentyminen estyy.
natural tenderisation occurs slowly through aging, allowing enzymes to naturally break down connective tissue.
Luonnollinen tenderointi tapahtuu hitaasti vanhenemisen kautta, jolloin entsyymit luonnollisesti puristavat yhdisteytymistä.
modern meat processing facilities use automated tenderisation systems for consistent results.
Modernit lihankäsittelylaitokset käyttävät automatisoituja tenderointijärjestelmiä yhtenäisille tuloksille.
the tenderisation agent papain is particularly effective on tough cuts like flank steak.
Tenderointi-entsyymi papain on erityisen tehokas kovien leikkeiden, kuten sivulihapalat, kohdalla.
understanding the science behind tenderisation helps chefs achieve optimal texture in their dishes.
Tenderoinnin taustalla olevan tieteen ymmärtäminen auttaa keittäjiä saavuttamaan optimaalisen tekstuurin ruoissaan.
over-tenderisation can result in mushy texture and loss of meat's natural flavor.
Liikaa tenderointia voi johtaa pehmeään tekstuurin ja lihan luonnollisen makun menetykseen.
the food industry continues to develop new tenderisation technologies for premium products.
Ravintolateollisuus jatkaa uusien tenderointitekniikoiden kehittämistä premium-tuotteisiin.
meat tenderisation through pounding with a mallet remains a popular home cooking method.
Lihan tenderointi työkalulla pysyy suosituksi kotiruoan tekoon.
successful tenderisation depends on proper timing and appropriate technique selection.
Onnistunut tenderointi riippuu oikeasta aikataulusta ja sopivasta tekniikan valinnasta.
Tutki usein haettuja sanastoja
Haluatko oppia sanastoa tehokkaammin? Lataa DictoGo-sovellus ja nauti uusista sanaston opetus- ja kertausominaisuuksista!
Lataa DictoGo nyt