blanching

[US]/blænʃɪŋ/
[UK]/ˈblæŋʃɪŋ/
Frequency: Very High

Translation

v. खाद्य पदार्थ को उबलते पानी में थोड़े समय के लिए डुबोने की प्रक्रिया ताकि इसे आंशिक रूप से पकाया जा सके और इसके रंग को संरक्षित किया जा सके।
n. त्वचा या अन्य ऊतकों का सफेद या पीला होना, जो अक्सर डर या सदमे के कारण होता है।

Phrases & Collocations

blanching of color

रंग का हल्कापन

blanching with fear

डर के मारे हल्का होना

blanching heat

हल्की गर्मी

the blanching process

ब्लीचिंग प्रक्रिया

blanching vegetables quickly

सब्जियों को जल्दी हल्का करना

Example Sentences

blanching vegetables helps retain their color and nutrients.

सब्जियों को ब्लांच करने से उनका रंग और पोषक तत्व बरकरार रहते हैं।

after blanching, the vegetables were quickly cooled in ice water.

ब्लांचिंग के बाद, सब्जियों को जल्दी से बर्फ के पानी में ठंडा किया गया।

blanching is often the first step in preparing frozen foods.

ब्लांचिंग अक्सर जमे हुए खाद्य पदार्थों को तैयार करने का पहला कदम होता है।

she learned the technique of blanching to improve her cooking.

उसने अपने खाना पकाने को बेहतर बनाने के लिए ब्लांचिंग की तकनीक सीखी।

blanching almonds makes it easier to remove their skins.

बादाम को ब्लांच करने से उनकी त्वचा निकालना आसान हो जाता है।

many recipes recommend blanching before sautéing for better texture.

कई व्यंजनों में बेहतर बनावट के लिए सौटिंग से पहले ब्लांचिंग करने की सिफारिश की जाती है।

blanching can help reduce the bitterness of certain greens.

ब्लांचिंग कुछ हरी सब्जियों की कड़वाहट को कम करने में मदद कर सकती है।

she used blanching as a method to prepare her vegetables for freezing.

उसने सब्जियों को जमा करने के लिए तैयार करने के तरीके के रूप में ब्लांचिंग का उपयोग किया।

blanching is essential for preserving the quality of fresh produce.

ताजा उपज की गुणवत्ता को संरक्षित करने के लिए ब्लांचिंग आवश्यक है।

he demonstrated the blanching process during the cooking class.

उसने कुकिंग क्लास के दौरान ब्लांचिंग प्रक्रिया का प्रदर्शन किया।

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