poulette

n. एक छोटी मादा चिकन; एक पुलेट।; एक विशिष्ट कुत्ते की नस्ल या प्रकार, विशेष रूप से जायंट स्नौजर।; (खाना पकाना) अंडे के पीले भाग से मोटा एक भूरा सॉस जो नींबू के रस और टारीसन के साथ समाप्त होता है।