demiglace

[US]/ˈdɛmɪɡlɑːs/
[UK]/ˈdɛmɪɡlæs/

Translation

n. 육수와 소스를 혼합하여 만든 진한 소스
Word Forms
복수형demiglaces

Phrases & Collocations

demiglace sauce

데미글라스 소스

demiglace reduction

데미글라스 리덕션

demiglace base

데미글라스 베이스

demiglace recipe

데미글라스 레시피

demiglace flavor

데미글라스 풍미

demiglace preparation

데미글라스 준비

demiglace technique

데미글라스 기술

demiglace dish

데미글라스 요리

demiglace cooking

데미글라스 요리법

demiglace garnish

데미글라스 가니쉬

Example Sentences

to make a rich sauce, use demiglace as a base.

풍미 가득한 소스를 만들려면 데미글레이스를 기본으로 사용하세요.

demiglace enhances the flavor of many dishes.

데미글레이스는 많은 요리의 풍미를 향상시킵니다.

she prepared a steak with a demiglace reduction.

그녀는 데미글레이스 리덕션으로 스테이크를 준비했습니다.

chefs often use demiglace to create gourmet meals.

요리사들은 종종 고급 요리를 만들기 위해 데미글레이스를 사용합니다.

adding demiglace gives depth to the soup.

데미글레이스를 추가하면 수프에 깊이를 더합니다.

demiglace can be made from beef or chicken stock.

데미글레이스는 소고기 또는 닭고기 육수로 만들 수 있습니다.

he learned how to prepare demiglace in culinary school.

그는 요리 학교에서 데미글레이스를 준비하는 방법을 배웠습니다.

for a luxurious touch, finish the dish with demiglace.

고급스러운 맛을 더하려면 데미글레이스로 요리를 마무리하세요.

demiglace is essential for classic french cuisine.

데미글레이스는 클래식 프랑스 요리에 필수적입니다.

they served the roast with a side of demiglace.

그들은 로스트를 데미글레이스와 함께 제공했습니다.

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