rillette

[EUA]/riːˈlɛt/
[RU]/rɪˈlɛt/

Tradução

n. Uma preparação francesa de carne (normalmente porco) que é cozida lentamente em sua própria gordura, depois desfiada ou picada e embalada na gordura para preservação, similar ao pâté, mas com uma textura mais grossa.
Formas da Palavra
Pluralrillettes

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