kappa-carrageenan

[US]/[ˈkæpə ˌkærɪˈɡiːnən]/
[UK]/[ˈkæpə ˌkærɪˈɡiːnən]/
Frequency: Very High

Translation

n. En polysackarid extraherad från röd alge, som används som gellande, tjockgörande och stabiliserande medel i livsmedel och andra produkter; En typ av karagellan som karakteriseras av en linjär polymerstruktur med en enskild sulfatgrupp per upprepningsenhet.

Phrases & Collocations

kappa-carrageenan gel

kappa-karrageen-gel

containing kappa-carrageenan

innehållande kappa-karrageen

kappa-carrageenan source

kappa-karrageen-källa

using kappa-carrageenan

användning av kappa-karrageen

kappa-carrageenan application

kappa-karrageen-användning

kappa-carrageenan levels

kappa-karrageen-nivåer

adding kappa-carrageenan

att lägga till kappa-karrageen

kappa-carrageenan stabilizer

kappa-karrageen-stabilisator

kappa-carrageenan thickener

kappa-karrageen-tjockgörare

kappa-carrageenan properties

kappa-karrageens egenskaper

Example Sentences

the food scientist added kappa-carrageenan to improve the gel's stability.

Den matvetenskapen tillade kappa-karrageen för att förbättra gelen stabilitet.

we use kappa-carrageenan as a thickener in our dairy-free ice cream.

Vi använder kappa-karrageen som tjockningsmedel i vår mjölkfria is.

kappa-carrageenan's unique gelling properties are ideal for seaweed snacks.

Kappa-karrageens unika gellande egenskaper är idealiska för algekläcker.

the recipe calls for a small amount of kappa-carrageenan for texture.

Receptet kräver en liten mängd kappa-karrageen för textur.

researchers are investigating kappa-carrageenan's potential in drug delivery systems.

Forskare undersöker kappa-karrageens potential i läkemedelsleveranssystem.

we sourced high-quality kappa-carrageenan from sustainable seaweed farms.

Vi köpte in högkvalitativ kappa-karrageen från hållbara algeodlingar.

the manufacturer uses kappa-carrageenan to stabilize the fruit puree.

Producenten använder kappa-karrageen för att stabilisera fruktsmör.

kappa-carrageenan provides a smooth mouthfeel in the beverage formulation.

Kappa-karrageen ger en mjuk känsla i dryckens formulering.

the study examined the effect of kappa-carrageenan on protein aggregation.

Studien undersökte effekten av kappa-karrageen på proteinklumpning.

we are exploring new applications for kappa-carrageenan in plant-based foods.

Vi undersöker nya tillämpningar för kappa-karrageen i växtbaserade matvaror.

the food industry utilizes kappa-carrageenan for its binding capabilities.

Matindustrin använder kappa-karrageen för dess bindande förmåga.

Popular Words

Explore frequently searched vocabulary

Download App to Unlock Full Content

Want to learn vocabulary more efficiently? Download the DictoGo app and enjoy more vocabulary memorization and review features!

Download DictoGo Now