gelation

[США]/dʒɪˈleɪʃən/
[Великобританія]/dʒəˈleɪʃən/
Частота: Дуже високий

Переклад

n. процес утворення гелю; стан перетворення на гель; процес желатинізації

Фрази та сполучення

gelation process

процес гелятування

gelation time

час гелятування

gelation point

точка гелятування

gelation temperature

температура гелятування

gelation mechanism

механізм гелятування

gelation rate

швидкість гелятування

gelation behavior

поведінка при гелюванні

gelation conditions

умови гелятування

gelation agents

гелюючі агенти

gelation study

дослідження гелятування

Приклад речень

the gelation process is crucial in making jelly.

процес геляції має вирішальне значення для приготування желе.

gelation can occur when the temperature drops.

геляція може відбуватися, коли температура знижується.

understanding gelation helps improve food texture.

розуміння геляції допомагає покращити текстуру їжі.

the scientist studied the gelation of various polymers.

вчений вивчав геляцію різних полімерів.

gelation is often used in the production of cheese.

геляція часто використовується у виробництві сиру.

temperature and ph can affect gelation rates.

температура та pH можуть впливати на швидкість геляції.

she observed the gelation of the mixture over time.

вона спостерігала за геляцією суміші з часом.

gelation can create a stable structure in the product.

геляція може створити стабільну структуру у продукті.

the gelation point varies with different ingredients.

точка геляції змінюється залежно від різних інгредієнтів.

they experimented with gelation to enhance flavor.

вони експериментували з геляцією, щоб покращити смак.

Популярні слова

Досліджуйте найпопулярніші пошукові слова

Завантажте додаток, щоб отримати повний доступ до контенту

Бажаєте вивчати лексику ефективніше? Завантажте додаток DictoGo та насолоджуйтеся додатковими функціями запам'ятовування та повторення слів!

Завантажте DictoGo просто зараз