gliadin

[US]/'ɡlaɪədɪn/
[UK]/'ɡlaɪədɪn/
Frequency: Very High

Translation

n. глютеновий білок
Word Forms
множинаgliadins

Example Sentences

The noncontinuous formic acid Polyacrylamide Gel Electrophoresis (APAGE) of wheat gliadin proteins was improved in bisacrylamide concentration,preparation of the gel and extraction method.

Поліакриламідна гелева електрофорез (APAGE) з неперервною формою мукової кислоти для білків гліадину пшениці була поліпшена в концентрації біса acrylamide, підготовці гелю та методі екстракції.

Real-world Examples

Gluten is an insoluble protein composite made up of two proteins named gliadin and glutenin.

Глютен - це нерозчинний білковий комплекс, що складається з двох білків, які називаються гліадин та глютенін.

Source: TED-Ed (video version)

When flour and water come together, two of the proteins in flour, gliadin and glutenin, unravel and combine to form long strands of gluten.

Коли борошно та вода з'єднуються, два білки в борошні, гліадин та глютенін, розкручуються і об'єднуються, утворюючи довгі нитки глютену.

Source: Scishow Selected Series

But wheat flour contains two proteins -- gliadin and glutenin -- that can combine to form a delicate pie crust’s worst enemy: gluten .

Але пшеничне борошно містить два білки - гліадин та глютенін - які можуть об'єднатися, утворюючи найбільшого ворога ніжної корки пирога: глютен.

Source: SciShow - Chemistry

These two proteins called gliadin and glutenin combine, creating gluten which helps to nourish the plants' embryos, and is a major component in giving the foods you eat that chewy goodness!

Ці два білки, які називаються гліадин та глютенін, об'єднуються, створюючи глютен, який допомагає живити ембріони рослин і є основним компонентом, що надає їжі, яку ви їсте, цю жувальну текстуру!

Source: Asap SCIENCE Selection

Popular Words

Explore frequently searched vocabulary

Download App to Unlock Full Content

Want to learn vocabulary more efficiently? Download the DictoGo app and enjoy more vocabulary memorization and review features!

Download DictoGo Now