alpha-dicarbonyls
Japanese_translation
reactive dicarbonyls
Japanese_translation
alpha-dicarbonyls are reactive intermediates formed during the maillard reaction.
アルファジカルボニルは、メイラード反応中に形成される反応性の中間体です。
dicarbonyls play a crucial role in browning reactions in cooked foods.
ジカルボニルは、加熱調理食品における着色反応において重要な役割を果たします。
reactive dicarbonyls can modify proteins and dna in biological systems.
反応性の高いジカルボニルは、生物系におけるタンパク質やDNAを変性させることができます。
dicarbonyl compounds are important building blocks in organic synthesis.
ジカルボニル化合物は、有機合成における重要な構築ブロックです。
the formation of dicarbonyls increases during thermal processing of food.
食品の熱処理中にジカルボニルの生成は増加します。
advanced glycation end products are formed when dicarbonyls react with proteins.
ジカルボニルがタンパク質と反応すると、高度な糖化終末産物が生成されます。
dicarbonyl stress contributes to aging and various metabolic diseases.
ジカルボニルストレスは、加齢およびさまざまな代謝疾患の進行に寄与します。
enzymes like glyoxalase detoxify reactive dicarbonyls in cells.
グリオキサラーゼなどの酵素は、細胞内の反応性ジカルボニルを解毒します。
dicarbonyl intermediates are trapped by nucleophiles in chemical reactions.
ジカルボニルの中間体は、化学反応において核酸の捕獲を受けることがあります。
the reactivity of dicarbonyls depends on their electronic structure.
ジカルボニルの反応性は、その電子構造に依存します。
dicarbonyl compounds exhibit characteristic absorption in uv-vis spectroscopy.
ジカルボニル化合物は、UV-Vis分光法において特徴的な吸収を示します。
metal ions catalyze the formation of dicarbonyls in model systems.
金属イオンは、モデル系におけるジカルボニルの生成を触媒します。
dicarbonyls are key intermediates in the synthesis of heterocyclic compounds.
ジカルボニルは、異環化合物の合成における鍵となる中間体です。
the concentration of reactive dicarbonyls correlates with food quality deterioration.
反応性ジカルボニルの濃度は、食品の品質劣化と相関しています。
alpha-dicarbonyls
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reactive dicarbonyls
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alpha-dicarbonyls are reactive intermediates formed during the maillard reaction.
アルファジカルボニルは、メイラード反応中に形成される反応性の中間体です。
dicarbonyls play a crucial role in browning reactions in cooked foods.
ジカルボニルは、加熱調理食品における着色反応において重要な役割を果たします。
reactive dicarbonyls can modify proteins and dna in biological systems.
反応性の高いジカルボニルは、生物系におけるタンパク質やDNAを変性させることができます。
dicarbonyl compounds are important building blocks in organic synthesis.
ジカルボニル化合物は、有機合成における重要な構築ブロックです。
the formation of dicarbonyls increases during thermal processing of food.
食品の熱処理中にジカルボニルの生成は増加します。
advanced glycation end products are formed when dicarbonyls react with proteins.
ジカルボニルがタンパク質と反応すると、高度な糖化終末産物が生成されます。
dicarbonyl stress contributes to aging and various metabolic diseases.
ジカルボニルストレスは、加齢およびさまざまな代謝疾患の進行に寄与します。
enzymes like glyoxalase detoxify reactive dicarbonyls in cells.
グリオキサラーゼなどの酵素は、細胞内の反応性ジカルボニルを解毒します。
dicarbonyl intermediates are trapped by nucleophiles in chemical reactions.
ジカルボニルの中間体は、化学反応において核酸の捕獲を受けることがあります。
the reactivity of dicarbonyls depends on their electronic structure.
ジカルボニルの反応性は、その電子構造に依存します。
dicarbonyl compounds exhibit characteristic absorption in uv-vis spectroscopy.
ジカルボニル化合物は、UV-Vis分光法において特徴的な吸収を示します。
metal ions catalyze the formation of dicarbonyls in model systems.
金属イオンは、モデル系におけるジカルボニルの生成を触媒します。
dicarbonyls are key intermediates in the synthesis of heterocyclic compounds.
ジカルボニルは、異環化合物の合成における鍵となる中間体です。
the concentration of reactive dicarbonyls correlates with food quality deterioration.
反応性ジカルボニルの濃度は、食品の品質劣化と相関しています。
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