isothiocyanate

[US]/ˌaɪ.səʊ.θaɪ.əˈseɪ.nət/

[UK]/ˌaɪ.soʊ.θaɪ.əˈseɪ.nət/

Frequency: Very High

Translation

n. イソチオシアネート基（−N=C=S）を含む有機化合物の一群のいずれかで、マスタード、ホースラディッシュ、ワサビの辛味の原因となるもの。

Word Forms

複数形	isothiocyanates

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