maillard

[US]/ˈmaɪ.jɑːrd/
[UK]/ˈmaɪ.jɑrd/
Frequency: Very High

Translation

n. amino asitler ile indirgenmiş şekerler arasında meydana gelen bir kimyasal reaksiyonun, kahverengi yiyeceklere kendine özgü tadını vermesi.

Phrases & Collocations

maillard reaction

mayyar reaksiyonu

maillard browning

mayyar kahverengi

maillard flavor

mayyar tadı

maillard products

mayyar ürünleri

maillard chemistry

mayyar kimyası

maillard compounds

mayyar bileşikleri

maillard stage

mayyar aşaması

maillard process

mayyar süreci

maillard effect

mayyar etkisi

Example Sentences

the maillard reaction is essential in cooking.

Maillard reaksiyonu, yemek pişirmede önemlidir.

maillard browning enhances the flavor of grilled meat.

Maillard kahverengi rengi, ızgara etin lezzetini artırır.

understanding the maillard effect can improve your baking.

Maillard etkisini anlamak, pişirme becerilerinizi geliştirebilir.

chefs often experiment with maillard reactions.

Şefler genellikle Maillard reaksiyonlarıyla deneyler yaparlar.

the maillard reaction creates a rich aroma in food.

Maillard reaksiyonu, yiyeceklerde zengin bir aroma yaratır.

maillard chemistry is crucial for food science.

Maillard kimyası, gıda bilimi için çok önemlidir.

perfecting the maillard reaction takes practice.

Maillard reaksiyonunu mükemmelleştirmek pratik gerektirir.

maillard flavors can be found in roasted coffee.

Maillard aromaları kavrulmuş kahvede bulunabilir.

the maillard reaction occurs when heat is applied.

Maillard reaksiyonu ısı uygulandığında meydana gelir.

many dishes benefit from the maillard process.

Birçok yemek, Maillard prosesinden fayda görür.

Popular Words

Explore frequently searched vocabulary

Download App to Unlock Full Content

Want to learn vocabulary more efficiently? Download the DictoGo app and enjoy more vocabulary memorization and review features!

Download DictoGo Now