simmer

[US]/ˈsɪmə(r)/
[UK]/ˈsɪmər/
Frequency: Very High

Translation

vi. يطهى بلطف تحت نقطة الغليان مباشرة؛ يكون مليئًا بغضب أو عاطفة مكبوتة
vt. يطهى بلطف تحت نقطة الغليان مباشرة
n. حالة تكون فيها على وشك الغليان
Word Forms
Past Participlesimmered
Present Participlesimmering
Past Tensesimmered
Third Person Singularsimmers
Pluralsimmers

Phrases & Collocations

simmer gently

تركه على نار هادئة

let it simmer

اتركه على نار هادئة

simmer until tender

اتركه على نار هادئة حتى يصبح طرياً

simmer down

اهدأ

Example Sentences

she was simmering with resentment.

كانت تغلي بالاستياء.

the goulash was simmering slowly in the oven.

كانت قدورة الجولاش تتأرجح ببطء في الفرن.

simmer the sauce gently until thickened.

اتركي الصلصة على نار خفيفة حتى تتكاثف.

bring to the boil and simmer for 30 minutes.

أحضرها إلى نقطة الغليان ودعها تتسبك لمدة 30 دقيقة.

thoughts simmering in the back of her mind.

أفكار تتسربخ في الجزء الخلفي من ذهنها.

Plans were simmering in his mind).

كانت الخطط تتسربخ في ذهنه).

Discontent simmered and then came to a head with the nationalist protests.

غلى عدم الرضا ثم وصل إلى ذروته مع الاحتجاجات القومية.

disjoint a six-pound fowl, put in a pot, and simmer until tender.

قشّر دجاجة تزن ستة أرطال، وضعها في قدر، ودعها على نار خفيفة حتى تنضج.

she was no longer able to keep the lid on her simmering anger.

لم تعد قادرة على إخفاء غضبها المتصاعد.

the disagreement simmered for years and eventually boiled over.

غلى الخلاف لسنوات ثم وصل إلى ذروته في النهاية.

She was still quietly simmering from her row with Nathan.

كانت لا تزال تغلي بهدوء بسبب مشاجرتها مع ناثان.

Allow the soup to simmer gently for ten minutes.

اترك الحساء يتسبك برفق لمدة عشر دقائق.

Add stock and bouquet garni, simmer for 20 minutes until the vegetable is very soft.

أضف مرقة وباقة جارني، واتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الخضار طريًا جدًا.

Let the stock simmer for several hours); figuratively it refers to a state of gentle ferment (

اترك المرق يغلي على نار خفيفة لبضع ساعات); مجازيًا، يشير إلى حالة من التخمير اللطيف (

when the stock boiling, add bouquet of garni then simmer for 30 minutes, season with salt and pepper.

عندما تغلي المرق، أضف باقة جارني ثم اتركه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، وتبله بالملح والفلفل.

Real-world Examples

So really, there has been simmering anger.

بالفعل، كان هناك غضب يغلي.

Source: NPR News February 2015 Compilation

And some milk so it can simmer and cook through.

و بعض الحليب حتى يتمكن من الغليان والطهي.

Source: Victoria Kitchen

Think of the themes that are kind of simmering underneath the text.

فكر في المواضيع التي تغلي بشكل خفي تحت النص.

Source: Appreciation of English Poetry

This has been going on for five years. It's still simmering along.

هذا يجري منذ خمس سنوات. لا يزال يغلي.

Source: NPR News May 2019 Compilation

Investors, having borne years of simmering discontent, are taking fright.

المستثمرون، الذين تحملوا سنوات من الاستياء المتصاعد، يخشون.

Source: The Economist (Summary)

Are there some others that are just simmering that we're finding out about?

هل هناك أي شيء آخر يغلي ببساطة ونكتشفه؟

Source: NPR News April 2020 Collection

There are always tensions simmering at some level here.

هناك دائمًا توترات تغلي بمستوى معين هنا.

Source: NPR News October 2015 Collection

I felt ill at ease; my wrath had simmered away; I repented.

شعرت بعدم الارتياح؛ لقد تلاشى غضبي؛ وتبت.

Source: Education of Love

My famous chili has been simmering since 5: 00 a. m.

الفلفل الحار الشهير الخاص بي يغلي منذ الساعة الخامسة صباحًا.

Source: Modern Family - Season 10

New Orleans is a melting pot of cultures that has happily simmered away since 1718.

نيو أورلينز هي بوتقة انصهار للثقافات التي غليت بسعادة منذ عام 1718.

Source: Vacation Travel City Guide: North America Edition

Popular Words

Explore frequently searched vocabulary

Download App to Unlock Full Content

Want to learn vocabulary more efficiently? Download the DictoGo app and enjoy more vocabulary memorization and review features!

Download DictoGo Now