bordelaise

[Stati Uniti]/bɔːrdəˈleɪz/
[Regno Unito]/bɔːrdəˈleɪz/
Frequenza: Molto alto

Traduzione

adj. Una salsa fatta con vino rosso di Bordeaux, spesso aromatizzata con midollo osseo e scalogno
n. Una bottiglia cilindrica di vino originaria della regione di Bordeaux; un brodo o salsa di osso di manzo associata alla cucina di Bordeaux
Forme della parola
pluralebordelaises

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