chymosin

[Stati Uniti]/ˈkaɪməʊsɪn/
[Regno Unito]/ˈkaɪmoʊsɪn/
Frequenza: Molto alto

Traduzione

n. un enzima coagulante del latte

Frasi & Collocazioni

chymosin enzyme

enzima chimosina

chymosin production

produzione di chimosina

chymosin extraction

estrazione di chimosina

chymosin activity

attività della chimosina

chymosin application

applicazione della chimosina

chymosin source

fonte di chimosina

chymosin function

funzione della chimosina

chymosin role

ruolo della chimosina

chymosin stability

stabilità della chimosina

chymosin dosage

dosaggio di chimosina

Frasi di Esempio

chymosin is an essential enzyme in cheese production.

la chimosina è un enzima essenziale nella produzione del formaggio.

many dairy products rely on chymosin for their texture.

molti prodotti lattiero-caseari dipendono dalla chimosina per la loro consistenza.

chymosin helps in curdling milk during the cheese-making process.

la chimosina aiuta nella coagulazione del latte durante il processo di produzione del formaggio.

scientists study chymosin to improve cheese quality.

gli scienziati studiano la chimosina per migliorare la qualità del formaggio.

chymosin can be extracted from animal rennet.

la chimosina può essere estratta dal caglio animale.

some vegetarians avoid cheese made with chymosin from animals.

alcuni vegetariani evitano il formaggio prodotto con chimosina di origine animale.

chymosin is also known as rennin in the dairy industry.

la chimosina è anche nota come rennina nell'industria lattiero-casearia.

chymosin plays a key role in the coagulation of milk.

la chimosina svolge un ruolo chiave nella coagulazione del latte.

biotechnology has led to the production of recombinant chymosin.

la biotecnologia ha portato alla produzione di chimosina ricombinante.

chymosin is crucial for making traditional cheeses.

la chimosina è fondamentale per la produzione di formaggi tradizionali.

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