used pectin to jell the jam;
usata la pectina per addensare la marmellata;
Pectose exists in the fleshy pulp of unripe fruit;during the process of ripening it changes to pectin;by cooking, pectin is changed to pectosic acid, and by longer cooking to pectic acid.
La pectosio si trova nella polpa carnosa dei frutti acerbi; durante il processo di maturazione si trasforma in pectina; cuocendola, la pectina si trasforma in acido pectosico e, con una cottura più prolungata, in acido pectico.
under the condition of the microwave radiation,the pectin in the peduncle of tobacco was extracted by the oxamide solution and was deposited by saturated aluminum sulphate solution.
nelle condizioni di irradiazione a microonde, la pectina nel peduncolo del tabacco è stata estratta dalla soluzione di ossamide ed è stata depositata dalla soluzione di solfato di alluminio saturo.
Chang Ho Lee Im: Malto Dextrins, Food Starch, Functional Foods, Tomato Paste, Grape Seed Oil, Pectin, Green/Oolong Tea, Food Raw Materials, Fruit Juice Concentrate, Vital Wheat Gluten, Others,
Chang Ho Lee Im: Maltodestrine, Amido Alimentare, Alimenti Funzionali, Passata di Pomodoro, Olio di Semi d'Uva, Pectina, Tè Verde/Oolong, Materie Prime Alimentari, Concentrato di Succo di Frutta, Glutine di Grano Vitale, Altri,
Pectin is commonly used as a gelling agent in jams and jellies.
La pectina è comunemente usata come agente gelificante in marmellate e gelatine.
Many fruits naturally contain pectin.
Molti frutti contengono naturalmente pectina.
Adding lemon juice can help activate pectin in jams.
L'aggiunta di succo di limone può aiutare ad attivare la pectina nelle marmellate.
Pectin is often used in the food industry as a thickener.
La pectina è spesso utilizzata nell'industria alimentare come addensante.
Some people use pectin supplements for digestive health benefits.
Alcune persone usano integratori di pectina per i benefici per la salute digestiva.
Commercial pectin is derived from citrus peels or apple pomace.
La pectina commerciale deriva dalle bucce di agrumi o dalla polpa di mela.
Pectin can help lower cholesterol levels in the body.
La pectina può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo nel corpo.
Homemade jams may require the addition of pectin for proper gelling.
Le marmellate fatte in casa potrebbero richiedere l'aggiunta di pectina per una corretta gelificazione.
Pectin is a type of soluble fiber found in plant cell walls.
La pectina è un tipo di fibra solubile presente nelle pareti cellulari delle piante.
Certain fruits like apples and citrus fruits are high in pectin content.
Alcuni frutti come mele e agrumi sono ricchi di contenuto di pectina.
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