gelation

[USA]/dʒɪˈleɪʃən/
[Wielka Brytania]/dʒəˈleɪʃən/
Częstotliwość: Bardzo wysoki

Tłumaczenie

n.proces tworzenia żelu; stan bycia żelowanym; proces żelatynizacji

Frazy i kolokacje

gelation process

proces żelowania

gelation time

czas żelowania

gelation point

punkt żelowania

gelation temperature

temperatura żelowania

gelation mechanism

mechanizm żelowania

gelation rate

szybkość żelowania

gelation behavior

zachowanie podczas żelowania

gelation conditions

warunki żelowania

gelation agents

substancje żelujące

gelation study

badanie żelowania

Przykładowe zdania

the gelation process is crucial in making jelly.

proces żelowania jest kluczowy przy produkcji galaretki.

gelation can occur when the temperature drops.

żelowanie może zachodzić, gdy temperatura spada.

understanding gelation helps improve food texture.

zrozumienie żelowania pomaga poprawić teksturę jedzenia.

the scientist studied the gelation of various polymers.

naukowiec badał żelowanie różnych polimerów.

gelation is often used in the production of cheese.

żelowanie jest często stosowane w produkcji sera.

temperature and ph can affect gelation rates.

temperatura i ph mogą wpływać na szybkość żelowania.

she observed the gelation of the mixture over time.

obserwowała żelowanie mieszanki w czasie.

gelation can create a stable structure in the product.

żelowanie może tworzyć stabilną strukturę w produkcie.

the gelation point varies with different ingredients.

punkt żelowania różni się w zależności od składników.

they experimented with gelation to enhance flavor.

eksperymentowali z żelowaniem, aby poprawić smak.

Popularne słowa

Odkryj najczęściej wyszukiwane słownictwo

Pobierz aplikację, aby odblokować pełną zawartość

Chcesz uczyć się słownictwa efektywniej? Pobierz aplikację DictoGo i korzystaj z dodatkowych funkcji nauki oraz powtórek słownictwa!

Pobierz DictoGo teraz