lees

[Stati Uniti]/liːz/
[Regno Unito]/liz/
Frequenza: Molto alto

Traduzione

n. sedimenti o fondo nel vino o in altri liquidi; residuo
abbr. Scattering di Elettroni a Bassa Energia
Word Forms
pluraleleess

Frasi & Collocazioni

wine lees

residui di vino

fermented lees

residui di fermentazione

yeast lees

residui di lievito

Frasi di Esempio

the lees of the Venetian underworld.

gli anfratti del sottobosco veneziano.

Foodstuff: soya protein, agglomerative starch, lees, triticin, wheat starch and so on.

Prodotto alimentare: proteine di soia, amido agglomerante, morbida, triticina, amido di grano e così via.

The technique of extracting corn pro lamine from corn lees was studied.The optimum technical conditions were determined,in which and output of corn prolamine was 97.46%.

È stata studiata la tecnica di estrazione della prolina di mais da residui di mais. Sono state determinate le condizioni tecniche ottimali, nelle quali si otteneva una resa di prolina di mais del 97,46%.

If a malo-lactic fermentation is desired, the wine remains on the lees without sulfating until the mali-lactic fermentation has taken place.

Se si desidera una fermentazione malolattica, il vino rimane sulle fecce senza solfatura fino a quando la fermentazione malolattica non si è verificata.

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