glycoalkaloid

[US]/[ˈɡlaɪ.koʊ.æl.kə.lɔɪd]/
[UK]/[ˈɡlaɪ.koʊ.æl.kəˈlɔɪd]/

Übersetzung

n. Ein natürlicher Alkaloid-Glycosid, der typischerweise in Pflanzen vorkommt, insbesondere in Kartoffeln und Tomaten, und für ihren bitteren Geschmack und toxischen Eigenschaften verantwortlich ist; eine Klasse sekundärer Metaboliten, die in Pflanzen vorkommen.
Wortformen

Redewendungen & Kollokationen

glycoalkaloid content

Glykoalkaloide-Gehalt

detecting glycoalkaloids

Erkennen von Glykoalkaloiden

glycoalkaloid levels

Glykoalkaloide-Spiegel

high glycoalkaloid

hoher Glykoalkaloide-Gehalt

glycoalkaloid toxicity

Toxizität von Glykoalkaloiden

measuring glycoalkaloids

Messen von Glykoalkaloiden

glycoalkaloid presence

Vorhandensein von Glykoalkaloiden

analyzing glycoalkaloids

Analyse von Glykoalkaloiden

reducing glycoalkaloids

Reduzierung von Glykoalkaloiden

glycoalkaloid compounds

Glykoalkaloide-Verbindungen

Beispielsätze

potatoes contain glycoalkaloid compounds, primarily solanine and chaconine.

Kartoffeln enthalten glykohaloidische Verbindungen, vor allem Solanin und Chaconin.

the level of glycoalkaloid in potatoes can vary depending on the variety.

Der Glykohaloidgehalt in Kartoffeln kann je nach Sorte variieren.

high glycoalkaloid concentrations can make potatoes bitter.

Hohe Glykohaloidkonzentrationen können Kartoffeln bitter machen.

cooking can reduce glycoalkaloid content, but doesn't eliminate it entirely.

Kochen kann den Glykohaloidgehalt reduzieren, eliminiert ihn aber nicht vollständig.

glycoalkaloid toxicity is a concern with improperly stored potatoes.

Die Toxizität von Glykohaloiden ist bei falsch gelagerten Kartoffeln ein Problem.

testing for glycoalkaloid levels is crucial for potato processing.

Das Testen des Glykohaloidgehalts ist für die Kartoffelverarbeitung entscheidend.

certain tomato varieties also contain glycoalkaloid compounds.

Bestimmte Tomatenarten enthalten ebenfalls glykohaloidische Verbindungen.

researchers are studying glycoalkaloid biosynthesis in potatoes.

Forscher untersuchen die Glykohaloidbiosynthese in Kartoffeln.

glycoalkaloid content is influenced by environmental factors and storage conditions.

Der Glykohaloidgehalt wird durch Umweltfaktoren und Lagerbedingungen beeinflusst.

the presence of glycoalkaloid is a natural defense mechanism for the potato plant.

Die Anwesenheit von Glykohaloiden ist eine natürliche Abwehrmechanismus der Kartoffelpflanze.

consumers should discard potatoes with a strong glycoalkaloid taste.

Konsumenten sollten Kartoffeln entsorgen, die einen starken Glykohaloidgeschmack haben.

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