tannins

[US]/[ˈtænɪn]/
[UK]/[ˈtænɪn]/
Häufigkeit: Sehr Hoch

Übersetzung

n. ein Pflanzenfarbstoff, der sich an Proteine bindet und sie abscheidet; wird zur Gerbung von Leder verwendet; ein bitterer, astringenter Stoff, der in der Rinde und Blättern einiger Bäume vorkommt; eine Substanz, die zur Gerbung von Leder verwendet wird

Redewendungen & Kollokationen

tannins bind

Tannine binden

rich in tannins

reich an Tanninen

tannins react

Tannine reagieren

tannins darken

Tannine verfärben

containing tannins

enthält Tannine

tannin source

Tanninquelle

tannins protect

Tannine schützen

tannin content

Tannininhalt

tannins precipitate

Tannine verklumpen

tannin levels

Tanninwerte

Beispielsätze

the tea contained high levels of tannins, giving it a bitter taste.

Der Tee enthielt hohe Tanninmengen, was ihm einen bitteren Geschmack verlieh.

tannins in red wine contribute to its astringent flavor and mouthfeel.

Die Tannine im Rotwein tragen zu seinem astringierenden Geschmack und der Mundgefühle bei.

we used tannins to tan the leather, making it more durable.

Wir verwendeten Tannine, um das Leder zu kochen und es widerstandsfähiger zu machen.

tannin-rich plants are often used in traditional herbal remedies.

Pflanzen mit hohem Tanninanteil werden häufig in traditionellen Kräutermedizin verwendet.

the tannins in oak barrels impart unique flavors to aged whiskey.

Die Tannine in Eichenfässern verleihen dem gereiften Whiskey einzigartige Aromen.

excessive tannins can cause a dry, puckering sensation in the mouth.

Übermäßige Tannine können ein trockenes, zusammenziehendes Gefühl im Mund verursachen.

we analyzed the tannins content in the various grape varieties.

Wir analysierten den Tanninanteil in verschiedenen Traubensorten.

tannins act as antioxidants, protecting against cell damage.

Tannine wirken als Antioxidantien und schützen vor Zellschäden.

the bark of the oak tree is a rich source of tannins.

Der Rinden der Eiche ist eine reiche Quelle von Tanninen.

tannins bind to proteins, which is why they create a mouth-drying effect.

Tannine binden sich an Proteine, wodurch sie ein trockenes Mundgefühl erzeugen.

we measured the total tannins in the fruit extract.

Wir messen den Gesamtgehalt an Tanninen im Fruchtauszug.

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