allspice

[États-Unis]/ˈɔːlˌspʌɪs/
[Royaume-Uni]/ˈɔːlspɑɪs/
Fréquence: Très élevé

Traduction

n. Une épice faite à partir des baies séchées de l'arbre à piment, avec une saveur ressemblant à la cannelle, aux clous de girofle et à la muscade.; Pimento; poivre jamaïcain.
Word Forms
Plurielallspices

Expressions & Collocations

allspice cake

gâteau aux épices

allspice berries

baies de genièvre

allspice flavor

saveur de genièvre

allspice in baking

genièvre en pâtisserie

warm allspice aroma

arôme chaud de genièvre

allspice and cinnamon

genièvre et cannelle

Phrases d'exemple

the recipe called for allspice, cinnamon, and cloves.

La recette nécessitait du poivre, de la cannelle et des clous de girofle.

allspice adds a warm, comforting aroma to baked goods.

Le poivre ajoute une odeur chaude et réconfortante aux pâtisseries.

a sprinkle of allspice can enhance the flavor of pumpkin pie.

Une pincée de poivre peut rehausser la saveur de la tarte à la citrouille.

allspice is a popular spice in caribbean and middle eastern cuisine.

Le poivre est une épice populaire dans la cuisine caribéenne et du Moyen-Orient.

the blend of spices, including allspice, was perfectly balanced.

Le mélange d'épices, dont le poivre, était parfaitement équilibré.

allspice is known for its complex flavor profile.

Le poivre est connu pour son profil de saveur complexe.

the allspice berries are dried and ground to make the spice.

Les baies de poivre sont séchées et moulues pour faire l'épice.

allspice is a versatile spice that can be used in both sweet and savory dishes.

Le poivre est une épice polyvalente qui peut être utilisée dans les plats sucrés et salés.

a teaspoon of allspice adds a warm, peppery note to chili.

Une cuillère à café de poivre ajoute une note chaude et poivrée au chili.

allspice is often used in combination with other warming spices like ginger and nutmeg.

Le poivre est souvent utilisé en combinaison avec d'autres épices réchauffantes comme le gingembre et la noix de muscade.

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