galantine

[États-Unis]/ˌɡælənˈtiːn/
[Royaume-Uni]/ˌɡælənˈtiːn/
Fréquence: Très élevé

Traduction

n. un plat composé de viande désossée, comme le veau ou le poulet, soigneusement roulé et cuit, servi froid ; plat froid fait de viande désossée cuite et soigneusement roulée
Word Forms
Plurielgalantines

Expressions & Collocations

chicken galantine

galantine de poulet

galantine recipe

recette de galantine

veal galantine

galantine de veau

galantine preparation

préparation de la galantine

fish galantine

galantine de poisson

galantine dish

plat de galantine

pork galantine

galantine de porc

galantine serving

service de la galantine

galantine platter

platter de galantine

galantine filling

garniture de galantine

Phrases d'exemple

they served a delicious galantine at the banquet.

Ils ont servi une délicieuse galantine au banquet.

galantine is often made with poultry or game.

La galantine est souvent préparée avec de la volaille ou du gibier.

she learned how to prepare galantine in culinary school.

Elle a appris à préparer la galantine à l'école de cuisine.

we paired the galantine with a light salad.

Nous avons associé la galantine à une salade légère.

galantine can be served hot or cold.

La galantine peut être servie chaude ou froide.

he was impressed by the presentation of the galantine.

Il a été impressionné par la présentation de la galantine.

galantine is a classic dish in french cuisine.

La galantine est un plat classique de la cuisine française.

she garnished the galantine with fresh herbs.

Elle a garni la galantine de fines herbes fraîches.

making galantine requires careful preparation and technique.

Préparer une galantine nécessite une préparation et une technique soignées.

he enjoyed the galantine with a glass of white wine.

Il a apprécié la galantine avec un verre de vin blanc.

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