maltodextrin

[États-Unis]/[ˈmɔːldekstrɪn]/
[Royaume-Uni]/[ˈmɔːldekstrɪn]/
Fréquence: Très élevé

Traduction

n. un poudre blanc, inodore, fabriqué à partir de l'amidon de maïs, de pomme de terre ou de blé, utilisé comme additif alimentaire pour augmenter la viscosité et stabiliser les aliments ; maltodextrine

Expressions & Collocations

maltodextrin powder

pouvoir de maltodextrine

contains maltodextrin

contient de la maltodextrine

maltodextrin source

source de maltodextrine

adding maltodextrin

ajout de maltodextrine

maltodextrin thickener

épaississant à base de maltodextrine

with maltodextrin

avec maltodextrine

maltodextrin ingredient

ingrédient à base de maltodextrine

maltodextrin stabilizer

stabilisant à base de maltodextrine

using maltodextrin

utilisation de maltodextrine

maltodextrin filler

agent de remplissage à base de maltodextrine

Phrases d'exemple

the recipe called for a tablespoon of maltodextrin to thicken the sauce.

La recette prévoyait une cuillère à soupe de maltodextrine pour épaissir la sauce.

we use maltodextrin as a bulking agent in our sports drinks.

nous utilisons la maltodextrine en tant qu'agent de remplissage dans nos boissons sportives.

maltodextrin is a common ingredient in many processed foods.

la maltodextrine est un ingrédient courant dans de nombreux aliments transformés.

the manufacturer added maltodextrin to improve the texture of the product.

le fabricant a ajouté de la maltodextrine pour améliorer la texture du produit.

check the label; some products contain maltodextrin as a filler.

vérifiez l'étiquette ; certains produits contiennent de la maltodextrine en tant qu'agent de remplissage.

maltodextrin helps to stabilize the suspension in the powdered drink mix.

la maltodextrine aide à stabiliser la suspension dans le mélange de poudre pour boisson.

the food scientist researched the properties of maltodextrin for its binding capabilities.

le scientifique alimentaire a étudié les propriétés de la maltodextrine pour ses capacités d'adhésion.

we increased the maltodextrin content to achieve the desired consistency.

nous avons augmenté la teneur en maltodextrine pour atteindre la consistance souhaitée.

maltodextrin is often used as a carrier for flavors and colors.

la maltodextrine est souvent utilisée comme support pour les arômes et les couleurs.

the product description listed maltodextrin among its ingredients.

la description du produit a mentionné la maltodextrine parmi ses ingrédients.

maltodextrin provides a source of carbohydrates for energy.

la maltodextrine fournit une source de glucides pour l'énergie.

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