mutarotation

[États-Unis]/ˌmjuːtəˈrəʊteɪʃən/
[Royaume-Uni]/ˌmjuːtəˈroʊteɪʃən/

Traduction

n. le changement dans la rotation optique d'une solution à mesure qu'elle atteint l'équilibre

Expressions & Collocations

mutarotation effect

effet de mutarotation

mutarotation process

processus de mutarotation

mutarotation measurement

mesure de mutarotation

mutarotation constant

constante de mutarotation

mutarotation phenomenon

phénomène de mutarotation

mutarotation study

étude de mutarotation

mutarotation analysis

analyse de mutarotation

mutarotation equilibrium

équilibre de mutarotation

mutarotation curve

courbe de mutarotation

mutarotation reaction

réaction de mutarotation

Phrases d'exemple

mutarotation is a phenomenon observed in sugar solutions.

La mutarotation est un phénomène observé dans les solutions de sucre.

the study of mutarotation helps us understand carbohydrate chemistry better.

L'étude de la mutarotation nous aide à mieux comprendre la chimie des glucides.

during the experiment, we measured the rate of mutarotation.

Pendant l'expérience, nous avons mesuré le taux de mutarotation.

mutarotation can affect the sweetness of sugar solutions.

La mutarotation peut affecter la douceur des solutions de sucre.

different sugars exhibit varying degrees of mutarotation.

Différents sucres présentent différents degrés de mutarotation.

scientists often study mutarotation in laboratory settings.

Les scientifiques étudient souvent la mutarotation en laboratoire.

understanding mutarotation is crucial for food chemistry.

Comprendre la mutarotation est essentiel pour la chimie des aliments.

mutarotation involves the interconversion of anomers.

La mutarotation implique l'interconversion des anomères.

researchers published a paper on the kinetics of mutarotation.

Des chercheurs ont publié un article sur la cinétique de la mutarotation.

we observed mutarotation in the glucose solution.

Nous avons observé la mutarotation dans la solution de glucose.

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