stringiness

[États-Unis]/ˈstrɪŋɪnəs/
[Royaume-Uni]/ˈstrɪŋɪnəs/

Traduction

n. la qualité d'être filandreux; la propriété d'être allongé et flexible

Expressions & Collocations

high stringiness

forte élasticité

low stringiness

faible élasticité

stringiness factor

facteur d'élasticité

stringiness issue

problème d'élasticité

reduce stringiness

réduire l'élasticité

stringiness test

test d'élasticité

stringiness level

niveau d'élasticité

stringiness measurement

mesure de l'élasticité

increased stringiness

élasticité accrue

stringiness evaluation

évaluation de l'élasticité

Phrases d'exemple

the stringiness of the noodles made them difficult to eat.

La texture filandreuse des nouilles les rendait difficiles à manger.

some people enjoy the stringiness of certain cheeses.

Certaines personnes apprécient la texture filandreuse de certains fromages.

the stringiness in the sauce added a unique texture.

La texture filandreuse dans la sauce ajoutait une texture unique.

stringiness can be a sign of overcooked meat.

La texture filandreuse peut être un signe de viande trop cuite.

she noticed the stringiness of the fabric while sewing.

Elle a remarqué la texture filandreuse du tissu en cousant.

the stringiness of the dish was off-putting to some diners.

La texture filandreuse du plat était rebutante pour certains convives.

stringiness in vegetables can indicate they are not fresh.

Une texture filandreuse dans les légumes peut indiquer qu'ils ne sont pas frais.

the chef explained how to reduce stringiness in the pasta.

Le chef a expliqué comment réduire la texture filandreuse des pâtes.

stringiness is often a characteristic of high-gluten flour.

La texture filandreuse est souvent une caractéristique de la farine à haute teneur en gluten.

to avoid stringiness, cook the meat at a lower temperature.

Pour éviter la texture filandreuse, faites cuire la viande à une température plus basse.

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