brines

[US]/braɪnz/
[UK]/brynz/
Häufigkeit: Sehr Hoch

Übersetzung

v. In Salzlake einweichen oder konservieren.
n. Salzwasser, das zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet wird.; Eine Lösung von Salz in Wasser.

Redewendungen & Kollokationen

brines of sweat

Schweißbrine

brines for food

Speisesalzbrine

brines used up

verbrauchte Brine

brines of earth

Erdbrine

brines from wells

Brunnenbrine

Beispielsätze

brines are often used for preserving food.

Salzlösungen werden oft zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet.

many chefs prefer to use homemade brines.

Viele Köche bevorzugen die Verwendung von selbstgemachten Salzlösungen.

brines can enhance the flavor of meats.

Salzlösungen können den Geschmack von Fleisch verbessern.

pickling vegetables in brines is a common practice.

Das Einlegen von Gemüse in Salzlösungen ist eine gängige Praxis.

brines help to tenderize tough cuts of meat.

Salzlösungen helfen, zähe Fleischstücke zart zu machen.

different spices can be added to brines for variety.

Für mehr Abwechslung können verschiedene Gewürze zu Salzlösungen hinzugefügt werden.

brines are essential for making certain types of pickles.

Salzlösungen sind unerlässlich für die Herstellung bestimmter Arten von Essiggurken.

using brines can shorten the cooking time for meats.

Die Verwendung von Salzlösungen kann die Kochzeit für Fleisch verkürzen.

some brines include sugar to balance the saltiness.

Einige Salzlösungen enthalten Zucker, um die Salzigkeit auszugleichen.

brines can be used for marinating seafood as well.

Salzlösungen können auch zum Marinieren von Meeresfrüchten verwendet werden.

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