agar-agar

[US]/[ˈɑːɡɑːˈɑː]/
[UK]/[ˈɑːɡɑːr ˈɑːɡɑːr]/
Frequency: Very High

Translation

n. Un polysaccharide gélatineux obtenu à partir d’algues rouges et utilisé comme agent de gélification dans les aliments et comme milieu de culture pour les micro-organismes ; poudre ou flocons d’agar-agar.
Word Forms

Phrases & Collocations

agar-agar powder

pouvoir agar-agar

use agar-agar

utiliser agar-agar

agar-agar jelly

gel agar-agar

agar-agar set

agar-agar fixé

making agar-agar

faire de l'agar-agar

agar-agar dessert

dessert agar-agar

agar-agar base

base agar-agar

agar-agar recipe

recette agar-agar

agar-agar layer

couche agar-agar

agar-agar culture

culture agar-agar

Example Sentences

i used agar-agar to set the jelly dessert.

J'ai utilisé de l'agar-agar pour fixer le dessert au sirop.

the recipe called for a half-cup of agar-agar powder.

La recette demandait une demi-tasse de poudre d'agar-agar.

agar-agar is a great vegetarian alternative to gelatin.

L'agar-agar est une excellente alternative végétarienne à la gélatine.

she made a delicious agar-agar mousse with mango.

Elle a préparé une délicieuse mousse à l'agar-agar et à la mangue.

agar-agar helps thicken the fruit preserve mixture.

L'agar-agar aide à épaissir le mélange de conserve de fruits.

i'm experimenting with agar-agar to make vegan marshmallows.

Je fais des expériences avec de l'agar-agar pour faire des marshmallows véganes.

the agar-agar set quickly in the refrigerator.

L'agar-agar a pris rapidement au réfrigérateur.

she carefully measured the agar-agar for the parfait.

Elle a soigneusement mesuré l'agar-agar pour le parfait.

agar-agar is derived from seaweed.

L'agar-agar est tiré d'algues.

i'm looking for a reliable source of agar-agar online.

Je cherche une source fiable d'agar-agar en ligne.

the agar-agar gave the dessert a firm texture.

L'agar-agar a donné au dessert une texture ferme.

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