curd

[États-Unis]/kɜːd/
[Royaume-Uni]/kɝd/
Fréquence: Très élevé

Traduction

n. lait coagulé; substance coagulée
vt. provoquer la coagulation
vi. coaguler

Expressions & Collocations

bean curd

tofu

fermented bean curd

tofu fermenté

soybean curd

tofu

preserved bean curd

tofu soyeux

milk curd

fromage frais

Phrases d'exemple

If bean curd is remissly made dilute, try to sell bean curd flower.

Si le tofu est mal fait et trop liquide, essayez de vendre du tofu en fleurs.

It making the bean curd crouton in a form of retort pouch, the storage time could expand and the product be easy for eating.

Il s'agit de fabriquer des croûtons de tofu dans un emballage à rétort, ce qui permet d'augmenter la durée de conservation et de faciliter la consommation du produit.

If bean curd is remissly made hard, try to sell dried bean curd.

Si le tofu est mal fait et trop dur, essayez de vendre du tofu séché.

Strong-smelling preserved bean curd of every 100 grams can contain 10 microgramme left and right sides.

Chaque 100 grammes de tofu mariné et fortement odorant peuvent contenir 10 microgrammes, à droite et à gauche.

Approaches have also been created for quantitative analysis and qualitative description of tongue colors,fur,thickness,moisture,curding,greasiness,and cracks.

Des méthodes ont également été créées pour l'analyse quantitative et la description qualitative des couleurs, du poil, de l'épaisseur, de l'humidité, de la coagulation, du gras et des fissures de la langue.

The results showed that the activated charcoal was the best in the decolorizing, but its curding strength decreased almost to zero.

Les résultats ont montré que le charbon actif était le meilleur pour décolorer, mais sa force de coagulation a presque diminué à zéro.

Milk powder was used as raw material, through the process of reconstitution, pasteurization, inoculation ,fermentation, etc, the casein of the milk was transformed into curd by lactics.

La poudre de lait a été utilisée comme matière première, par le biais du processus de reconstitution, de pasteurisation, d'inoculation, de fermentation, etc., la caséine du lait s'est transformée en caillé par les lactiques.

contains protein food: Marine testacean, flesh kind, rasorial, fish, Zhi person, egg, bean curd, soya-bean milk, yoghurt, coco;

contient des aliments riches en protéines : crustacés marins, chair, rasorial, poisson, Zhi personne, œuf, tofu, lait de soja, yaourt, coco ;

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