glucosinolate

[États-Unis]/ˌɡluː.kəʊ.sɪˈnɒl.eɪt/
[Royaume-Uni]/ˌɡluː.kəˈsɪn.əˌleɪt/
Fréquence: Très élevé

Traduction

n.un type de composé naturel trouvé dans les plantes, en particulier dans la famille des Brassicaceae, qui peut produire des isothiocyanates et d'autres composés lorsqu'il est hydrolysé
Formes du mot

Expressions & Collocations

glucosinolate content

teneur en glucosinolates

glucosinolate levels

taux de glucosinolates

glucosinolate compounds

composés de glucosinolates

glucosinolate analysis

analyse des glucosinolates

glucosinolate properties

propriétés des glucosinolates

glucosinolate synthesis

synthèse des glucosinolates

glucosinolate metabolism

métabolisme des glucosinolates

glucosinolate effects

effets des glucosinolates

glucosinolate sources

sources de glucosinolates

glucosinolate research

recherche sur les glucosinolates

Phrases d'exemple

glucosinolates are found in cruciferous vegetables.

les glucosinolates se trouvent dans les légumes crucifères.

research shows that glucosinolates may have cancer-preventive properties.

la recherche suggère que les glucosinolates peuvent avoir des propriétés prévenant le cancer.

cooking can reduce the levels of glucosinolates in food.

la cuisson peut réduire les niveaux de glucosinolates dans les aliments.

glucosinolates can affect the flavor of certain vegetables.

les glucosinolates peuvent affecter la saveur de certains légumes.

studies indicate that glucosinolates may boost the immune system.

des études indiquent que les glucosinolates peuvent stimuler le système immunitaire.

eating more glucosinolates can be beneficial for health.

manger plus de glucosinolates peut être bénéfique pour la santé.

glucosinolates are precursors to bioactive compounds.

les glucosinolates sont des précurseurs de composés bioactifs.

fermentation can alter the glucosinolate content in foods.

la fermentation peut modifier la teneur en glucosinolates des aliments.

different plant species have varying levels of glucosinolates.

différentes espèces végétales ont des niveaux variables de glucosinolates.

glucosinolates may play a role in detoxification processes.

les glucosinolates peuvent jouer un rôle dans les processus de détoxification.

Mots populaires

Explorez le vocabulaire le plus recherché

Téléchargez l'application pour débloquer l'intégralité du contenu

Vous souhaitez apprendre du vocabulaire plus efficacement ? Téléchargez l'application DictoGo et profitez de plus de fonctionnalités de mémorisation et de révision du vocabulaire !

Téléchargez DictoGo maintenant