invertase

[États-Unis]/ɪnˈvɜː.teɪz/
[Royaume-Uni]/ɪnˈvɜr.teɪz/
Fréquence: Très élevé

Traduction

n. une enzyme qui catalyse l'hydrolyse du saccharose en glucose et fructose ; également connue sous le nom de β-fructofuranosidase ; un autre terme pour invertase
Formes du mot
Plurielinvertases

Expressions & Collocations

invertase enzyme

enzyme invertase

invertase activity

activité de l'invertase

invertase production

production d'invertase

invertase assay

dosage de l'invertase

invertase function

fonction de l'invertase

invertase source

source de l'invertase

invertase application

application de l'invertase

invertase substrate

substrat de l'invertase

invertase stability

stabilité de l'invertase

invertase gene

gène de l'invertase

Phrases d'exemple

invertase is an enzyme that breaks down sucrose.

L'invertase est une enzyme qui décompose le saccharose.

researchers are studying the role of invertase in yeast fermentation.

Les chercheurs étudient le rôle de l'invertase dans la fermentation de la levure.

invertase activity can be affected by temperature.

L'activité de l'invertase peut être affectée par la température.

many plants produce invertase to aid in sugar metabolism.

De nombreuses plantes produisent de l'invertase pour aider au métabolisme des sucres.

invertase is commonly used in the food industry.

L'invertase est couramment utilisée dans l'industrie alimentaire.

the presence of invertase improves the sweetness of certain products.

La présence d'invertase améliore la douceur de certains produits.

scientists isolated invertase from various sources.

Les scientifiques ont isolé l'invertase à partir de diverses sources.

invertase can be used to produce high-fructose corn syrup.

L'invertase peut être utilisée pour produire du sirop de maïs à haute teneur en fructose.

understanding invertase's function is crucial for biochemistry.

Comprendre la fonction de l'invertase est essentiel pour la biochimie.

invertase plays a key role in the honey-making process.

L'invertase joue un rôle clé dans le processus de fabrication du miel.

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