julienne

[États-Unis]/dʒuːˈlɛən/
[Royaume-Uni]/dʒuˈljɛn/
Fréquence: Très élevé

Traduction

adj. coupé en fines lanières
n. fines lanières de légumes ou de viande
v. couper en fines lanières
Word Forms
Plurieljuliennes

Expressions & Collocations

julienne vegetables

légumes julienne

julienne carrots

carottes julienne

julienne potatoes

pommes de terre julienne

julienne peppers

poivrons julienne

julienne zucchini

courgettes julienne

julienne onions

oignons julienne

julienne salad

salade julienne

julienne fruit

fruits julienne

julienne chicken

poulet julienne

julienne herbs

herbes julienne

Phrases d'exemple

to julienne vegetables, start by cutting them into thin strips.

pour émincer les légumes, commencez par les couper en fines lamelles.

she decided to julienne the carrots for the salad.

elle a décidé d'émincer les carottes pour la salade.

when preparing stir-fry, it's best to julienne the bell peppers.

lorsque vous préparez un sauté, il est préférable d'émincer les poivrons.

he learned how to julienne zucchini during the cooking class.

il a appris à émincer les courgettes pendant le cours de cuisine.

for a gourmet dish, you should julienne the ginger and garlic.

pour un plat gastronomique, vous devriez émincer le gingembre et l'ail.

to enhance the presentation, julienne the radishes before serving.

pour améliorer la présentation, émincez les radis avant de servir.

she prefers to julienne her vegetables for a more elegant look.

elle préfère émincer ses légumes pour un aspect plus élégant.

he watched a video on how to julienne fruits for a colorful dessert.

il a regardé une vidéo sur la façon d'émincer les fruits pour un dessert coloré.

to make spring rolls, julienne the ingredients for easy wrapping.

pour faire des rouleaux de printemps, émincez les ingrédients pour faciliter l'enroulement.

she practiced how to julienne onions to improve her knife skills.

elle s'est entraînée à émincer les oignons pour améliorer ses compétences en matière de couteau.

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