scoville

[États-Unis]/ˈskɒvɪl/
[Royaume-Uni]/ˈskoʊvɪl/
Fréquence: Très élevé

Traduction

n. Wilbur Scoville (1865–1942), pharmacien américain qui a élaboré l'échelle de Scoville ; une unité de mesure (SHU) de la piquance (épice/chaleur) des poivrons.

Expressions & Collocations

scoville scale

Échelle de Scoville

scoville units

Unités de Scoville

scoville rating

Classement Scoville

high scoville

Haute teneur en Scoville

scoville heat units

Unités de chaleur Scoville

measure scoville

Mesurer le Scoville

scoville level

Niveau Scoville

wilbur scoville

Wilbur Scoville

scoville score

Score Scoville

scoville test

Test Scoville

Phrases d'exemple

the scoville scale measures the heat of chili peppers.

l'échelle de Scoville mesure l'intensité du piquant des poivrons.

this sauce contains over 100,000 scoville heat units.

ce sauce contient plus de 100 000 unités de piquant Scoville.

the carolina reaper holds the guinness world record for highest scoville level.

le Carolina Reaper détient le record du monde Guinness pour le niveau Scoville le plus élevé.

many hot sauce manufacturers list scoville units on their labels.

beaucoup de fabricants de sauces piquantes indiquent les unités Scoville sur leurs étiquettes.

thai chilies have a scoville rating around 50,000 to 100,000.

les poivrons thaï ont une note Scoville d'environ 50 000 à 100 000.

the scoville heat scale was developed by wilbur scoville in 1912.

l'échelle de piquant Scoville a été développée par Wilbur Scoville en 1912.

i can barely handle peppers above 5,000 scoville units.

je peux à peine gérer des poivrons au-delà de 5 000 unités Scoville.

some extreme hot sauces exceed 2 million scoville heat units.

certaines sauces piquantes extrêmes dépassent 2 millions d'unités de piquant Scoville.

the scoville measurement is based on capsaicin concentration.

la mesure Scoville est basée sur la concentration de capsaïcine.

bell peppers have zero scoville units because they contain no capsaicin.

les poivrons doux ont zéro unité Scoville car ils ne contiennent aucune capsaïcine.

ghost peppers register around 1 million scoville heat units.

les poivrons fantômes enregistrent environ 1 million d'unités de piquant Scoville.

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