sweetbreadss

[États-Unis]/ˈswiːtbrɛdz/
[Royaume-Uni]/ˈswiːtbrɛdz/
Fréquence: Très élevé

Traduction

n. le pancréas ou le thymus d'un veau ou d'un agneau, souvent utilisé comme aliment

Expressions & Collocations

sweetbreads dish

plat de ris d'agneau

grilled sweetbreads

ris d'agneau grillés

fried sweetbreads

ris d'agneau frits

sweetbreads recipe

recette de ris d'agneau

sweetbreads sauce

sauce aux ris d'agneau

roasted sweetbreads

ris d'agneau rôtis

sweetbreads appetizer

apéritif aux ris d'agneau

sweetbreads platter

plateau de ris d'agneau

sweetbreads salad

salade de ris d'agneau

sweetbreads tacos

tacos aux ris d'agneau

Phrases d'exemple

sweetbreads are often served as a delicacy in gourmet restaurants.

Les rognons sont souvent servis comme mets délicatés dans les restaurants gastronomiques.

many chefs enjoy preparing sweetbreads for special occasions.

De nombreux chefs aiment préparer les rognons pour des occasions spéciales.

sweetbreads can be sautéed, grilled, or fried for various dishes.

Les rognons peuvent être sautés, grillés ou frits pour divers plats.

when cooked properly, sweetbreads have a rich and creamy texture.

Lorsque les rognons sont cuits correctement, ils ont une texture riche et crémeuse.

some people find sweetbreads to be an acquired taste.

Certaines personnes trouvent que les rognons ont un goût qu'il faut acquérir.

in french cuisine, sweetbreads are often paired with rich sauces.

Dans la cuisine française, les rognons sont souvent associés à des sauces riches.

sweetbreads are made from the thymus gland or pancreas of animals.

Les rognons sont fabriqués à partir de la glande thymique ou du pancréas d'animaux.

cooking sweetbreads requires careful preparation and seasoning.

La cuisson des rognons nécessite une préparation et un assaisonnement soignés.

sweetbreads are often considered a delicacy in many cultures.

Les rognons sont souvent considérés comme une délicatesse dans de nombreuses cultures.

restaurants may offer sweetbreads as part of a tasting menu.

Les restaurants peuvent proposer des rognons dans le cadre d'un menu dégustation.

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