veau

[États-Unis]/vəʊ/
[Royaume-Uni]/voʊ/
Fréquence: Très élevé

Traduction

n. veau ; viande d’un veau ; bœuf ; viande de vache ; veau ; viande de jeune bœuf, généralement provenant d’un veau ; peau de veau ; cuir fabriqué à partir de la peau d’un jeune veau
Formes du mot
Plurielveaux

Expressions & Collocations

tête de veau

tête de veau

escalope de veau

escalope de veau

cotelettes de veau

cotelettes de veau

blanquette de veau

blanquette de veau

rouleau de veau

rouleau de veau

veau marengo

veau marengo

jarret de veau

jarret de veau

foie de veau

foie de veau

ris de veau

ris de veau

milieu de veau

milieu de veau

Phrases d'exemple

the chef prepared a tender veal cutlet with a creamy mushroom sauce.

Le chef a préparé une escalope de veau tendre accompagnée d'une sauce champignon crémeuse.

traditional milanese veal is breaded and fried until golden brown.

Le veau milanais traditionnel est pané et frit jusqu'à ce qu'il soit doré.

we ordered veal scallops in a white wine and lemon sauce.

Nous avons commandé des escalopes de veau dans une sauce vin blanc et citron.

the restaurant is famous for its succulent roast veal with herbs.

Le restaurant est célèbre pour son rôti de veau succulent aux herbes.

tender veal chops are best grilled and served with roasted vegetables.

Les côtelettes de veau tendres sont meilleures grillées et servies avec des légumes rôtis.

italian veal piccata features thin slices in a buttery lemon caper sauce.

Le veau piccata italien présente des tranches fines dans une sauce citron beurre et capers.

a hearty veal stew simmers slowly with root vegetables and red wine.

Un ragoût de veau nourrissant mijote lentement avec des légumes-racines et du vin rouge.

the butcher recommended a premium veal tenderloin for the special occasion.

Le boucher a recommandé un filet de veau de première qualité pour l'occasion spéciale.

austrian cuisine is known for crispy wiener schnitzel made from veal.

La cuisine autrichienne est connue pour ses schnitzels de Vienne croquants faits de veau.

homemade veal stock forms the base for rich, flavorful gravies.

Le bouillon de veau maison forme la base des graviers riches et savoureux.

veal parmigiana layers breaded cutlets with marinara and melted cheese.

Le veau parmesan superpose des escalopes panées avec une sauce marinara et du fromage fondu.

calves' liver is a traditional dish often served with caramelized onions.

Le foie de veau est un plat traditionnel souvent servi avec des oignons caramélisés.

the french kitchen prepares classic veal ragout with fresh herbs and cream.

La cuisine française prépare un ragoût de veau classique avec des herbes fraîches et du crème.

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