Traditional braising method
Méthode de braisage traditionnelle
Braising enhances flavors
Le braisage rehausse les saveurs
fruit juice; meat braised in its own juices.
jus de fruits ; viande braisée dans son propre jus.
They are snails in garlic butter, guinea hen under glass with wild rice, braised endive, heart of palm salad, and croquembouche.
Ce sont des escargots à l'ail et au beurre, une poulet de Guinée sous cloche avec du riz sauvage, un endive braisé, une salade de cœur de palmier et une croquembouche.
But she never showed it.It's very easy to satisfy her.Just a braised pork rice with egg would make her so happy.She is very badtempered when designing.
Mais elle ne l'a jamais montré. C'est très facile de la satisfaire. Un simple riz au porc braisé et à l'œuf la rendrait très heureuse. Elle est d'humeur très mauvaise lorsqu'elle conçoit.
3. They are snails in garlic butter, guinea hen under glass with wild rice, braised endive, heart of palm salad, and croquembouche.
Ce sont des escargots à l'ail et au beurre, une poulet de Guinée sous cloche avec du riz sauvage, un endive braisé, une salade de cœur de palmier et une croquembouche.
Roast meats, blue cheeses as Bleu de Causse, mixed salads (foie gras), a gardianne beef stew, braised beef, jugged game, barbecued meat, chocolate desserts, etc.
Viandes rôties, fromages bleus comme le Bleu de Causse, salades composées (foie gras), un ragoût de bœuf à la gardianne, du bœuf braisé, des ragoûts de gibier, de la viande grillée, des desserts au chocolat, etc.
I love to braise short ribs in red wine.
J'adore braiser les travers de côtes au vin rouge.
She decided to braise the pork shoulder for dinner.
Elle a décidé de braiser l'épaule de porc pour le dîner.
Braised chicken with vegetables is a popular dish in Chinese cuisine.
Le poulet braisé aux légumes est un plat populaire dans la cuisine chinoise.
The chef braise the beef in a rich broth.
Le chef braise le bœuf dans un bouillon riche.
Braising is a cooking technique that involves searing meat before slow cooking it in liquid.
Le braisage est une technique de cuisson qui consiste à faire dorer la viande avant de la cuire lentement dans un liquide.
I like to braise lamb shanks with rosemary and garlic.
J'aime braiser les jarrets d'agneau avec du romarin et de l'ail.
The recipe calls for braising the pork chops in apple cider.
La recette demande de braiser les côtelettes de porc dans du cidre de pomme.
Braised tofu with mushrooms is a vegetarian-friendly dish.
Le tofu braisé aux champignons est un plat végétarien.
He learned how to braise beef from his grandmother.
Il a appris à braiser le bœuf de sa grand-mère.
The braise pork belly was tender and flavorful.
Le porc braisé était tendre et savoureux.
Okay, do you know how sad it makes me to know that you only braised it to boink me?
D'accord, savez-vous à quel point cela me rend triste de savoir que vous ne l'avez braisé qu'à cette fin ?
Source: Desperate Housewives (Audio Version) Season 5Lynette? -I'm in. -I'll make braised lamb shanks. -I'm still in.
Lynette ? - J'en suis. - Je vais faire des jarrets d'agneau braisés. - J'en suis toujours.
Source: Desperate Housewives (Audio Version) Season 1Braised yellow croaker with soybean and sour bamboo shoot has an authentic Guangxi flavor.
Le poisson-croiseur jaune braisé avec du soja et des pousses de bambou aigres-douces a une saveur authentique du Guangxi.
Source: A Bite of China Season 1Next up, I'm making braised red cabbage with a difference.
Ensuite, je prépare du chou rouge braisé avec une différence.
Source: Gourmet BaseSo right, to get started with braised chicken rice, you'll need… chicken.
Donc, c'est exact, pour commencer à faire du riz au poulet braisé, il vous faut... du poulet.
Source: New Year dishesThat looks like it needs braising.
On dirait que ça a besoin d'être braisé.
Source: Gourmet BaseNow it's time to make my cream cheese and braised cabbage conglomeration.
Il est temps de préparer mon mélange de cream cheese et de chou braisé.
Source: Gourmet BaseSo next up I'm making braised cabbage. It needs a lot of time.
Donc, ensuite, je prépare du chou braisé. Il a besoin de beaucoup de temps.
Source: Gourmet BaseThe traditional way to cook bighead carp is to braise it with chilies, ginger and spring onions.
La façon traditionnelle de cuire le grand carpe est de le braiser avec des piments, du gingembre et des oignons verts.
Source: BBC documentary "Chinese New Year"I think the braised red cabbage is quite a nice touch.
Je pense que le chou rouge braisé est une touche plutôt agréable.
Source: Gourmet BaseTraditional braising method
Méthode de braisage traditionnelle
Braising enhances flavors
Le braisage rehausse les saveurs
fruit juice; meat braised in its own juices.
jus de fruits ; viande braisée dans son propre jus.
They are snails in garlic butter, guinea hen under glass with wild rice, braised endive, heart of palm salad, and croquembouche.
Ce sont des escargots à l'ail et au beurre, une poulet de Guinée sous cloche avec du riz sauvage, un endive braisé, une salade de cœur de palmier et une croquembouche.
But she never showed it.It's very easy to satisfy her.Just a braised pork rice with egg would make her so happy.She is very badtempered when designing.
Mais elle ne l'a jamais montré. C'est très facile de la satisfaire. Un simple riz au porc braisé et à l'œuf la rendrait très heureuse. Elle est d'humeur très mauvaise lorsqu'elle conçoit.
3. They are snails in garlic butter, guinea hen under glass with wild rice, braised endive, heart of palm salad, and croquembouche.
Ce sont des escargots à l'ail et au beurre, une poulet de Guinée sous cloche avec du riz sauvage, un endive braisé, une salade de cœur de palmier et une croquembouche.
Roast meats, blue cheeses as Bleu de Causse, mixed salads (foie gras), a gardianne beef stew, braised beef, jugged game, barbecued meat, chocolate desserts, etc.
Viandes rôties, fromages bleus comme le Bleu de Causse, salades composées (foie gras), un ragoût de bœuf à la gardianne, du bœuf braisé, des ragoûts de gibier, de la viande grillée, des desserts au chocolat, etc.
I love to braise short ribs in red wine.
J'adore braiser les travers de côtes au vin rouge.
She decided to braise the pork shoulder for dinner.
Elle a décidé de braiser l'épaule de porc pour le dîner.
Braised chicken with vegetables is a popular dish in Chinese cuisine.
Le poulet braisé aux légumes est un plat populaire dans la cuisine chinoise.
The chef braise the beef in a rich broth.
Le chef braise le bœuf dans un bouillon riche.
Braising is a cooking technique that involves searing meat before slow cooking it in liquid.
Le braisage est une technique de cuisson qui consiste à faire dorer la viande avant de la cuire lentement dans un liquide.
I like to braise lamb shanks with rosemary and garlic.
J'aime braiser les jarrets d'agneau avec du romarin et de l'ail.
The recipe calls for braising the pork chops in apple cider.
La recette demande de braiser les côtelettes de porc dans du cidre de pomme.
Braised tofu with mushrooms is a vegetarian-friendly dish.
Le tofu braisé aux champignons est un plat végétarien.
He learned how to braise beef from his grandmother.
Il a appris à braiser le bœuf de sa grand-mère.
The braise pork belly was tender and flavorful.
Le porc braisé était tendre et savoureux.
Okay, do you know how sad it makes me to know that you only braised it to boink me?
D'accord, savez-vous à quel point cela me rend triste de savoir que vous ne l'avez braisé qu'à cette fin ?
Source: Desperate Housewives (Audio Version) Season 5Lynette? -I'm in. -I'll make braised lamb shanks. -I'm still in.
Lynette ? - J'en suis. - Je vais faire des jarrets d'agneau braisés. - J'en suis toujours.
Source: Desperate Housewives (Audio Version) Season 1Braised yellow croaker with soybean and sour bamboo shoot has an authentic Guangxi flavor.
Le poisson-croiseur jaune braisé avec du soja et des pousses de bambou aigres-douces a une saveur authentique du Guangxi.
Source: A Bite of China Season 1Next up, I'm making braised red cabbage with a difference.
Ensuite, je prépare du chou rouge braisé avec une différence.
Source: Gourmet BaseSo right, to get started with braised chicken rice, you'll need… chicken.
Donc, c'est exact, pour commencer à faire du riz au poulet braisé, il vous faut... du poulet.
Source: New Year dishesThat looks like it needs braising.
On dirait que ça a besoin d'être braisé.
Source: Gourmet BaseNow it's time to make my cream cheese and braised cabbage conglomeration.
Il est temps de préparer mon mélange de cream cheese et de chou braisé.
Source: Gourmet BaseSo next up I'm making braised cabbage. It needs a lot of time.
Donc, ensuite, je prépare du chou braisé. Il a besoin de beaucoup de temps.
Source: Gourmet BaseThe traditional way to cook bighead carp is to braise it with chilies, ginger and spring onions.
La façon traditionnelle de cuire le grand carpe est de le braiser avec des piments, du gingembre et des oignons verts.
Source: BBC documentary "Chinese New Year"I think the braised red cabbage is quite a nice touch.
Je pense que le chou rouge braisé est une touche plutôt agréable.
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