braising

[Stati Uniti]/breɪzɪŋ/
[Regno Unito]/brayzɪŋ/
Frequenza: Molto alto

Traduzione

v. Il processo di cucinare lentamente il cibo in una piccola quantità di liquido a fuoco basso, tipicamente in una pentola coperta.
n. L'atto o il processo di brasare.

Frasi & Collocazioni

braising liquid

liquido di brasatura

braise beef

rosolare il manzo

braising time

tempo di brasatura

braised chicken

pollo brasato

slow braising

brasatura lenta

braise pork

rosolare il maiale

braised vegetables

verdure brasate

braising pan

padella per brasare

braise seafood

rosolare il pesce

Frasi di Esempio

braising is a great way to tenderize tough cuts of meat.

il brasaggio è un ottimo modo per rendere tenera la carne dura.

she enjoys braising vegetables in a savory broth.

le piace brasare le verdure in un brodo saporito.

after braising, the flavors meld beautifully.

dopo il brasaggio, i sapori si fondono magnificamente.

he learned the art of braising from his grandmother.

ha imparato l'arte del brasaggio dalla nonna.

braising lamb shanks can create a delicious meal.

brasare i cosci di agnello può creare un pasto delizioso.

she prefers braising over frying for healthier meals.

preferisce il brasaggio alla frittura per pasti più salutari.

he often braises chicken with herbs and spices.

spesso brascia il pollo con erbe e spezie.

braising can enhance the natural flavors of the ingredients.

il brasaggio può esaltare i sapori naturali degli ingredienti.

they recommend braising for at least two hours for best results.

consigliano di brasare per almeno due ore per ottenere i migliori risultati.

he discovered that braising is perfect for winter meals.

ha scoperto che il brasaggio è perfetto per i pasti invernali.

Parole Popolari

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