astringence

[US]//əˈstrɪndʒəns//
[UK]//əˈstrɪndʒəns//

Übersetzung

n. Die Eigenschaft, astringierend zu sein; Schärfe oder Härte; die Fähigkeit, Gewebe zusammenzuziehen oder zu verengen; styptische Wirkung.
Wortformen

Redewendungen & Kollokationen

feel astringence

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astringence and bitterness

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marked astringence

German_translation

slight astringence

German_translation

puckering astringence

German_translation

Beispielsätze

the red wine had a pleasant astringence that made my mouth pucker.

Der rote Wein hatte eine angenehme Astringenz, die meinen Mund zusammenzog.

the tannins in this tea contribute to its characteristic astringence.

Die Tannine in diesem Tee tragen zu seiner charakteristischen Astringenz bei.

astringence is a desirable quality in many full-bodied wines.

Astringenz ist eine wünschenswerte Eigenschaft in vielen vollmundigen Weinen.

the young wine showed considerable astringence that will soften with age.

Der junge Wein zeigte erhebliche Astringenz, die mit der Zeit weicher wird.

chefs sometimes use ingredients to balance the astringence of certain dishes.

Köche verwenden manchmal Zutaten, um die Astringenz bestimmter Gerichte auszugleichen.

the unripe fruit had such intense astringence that it was difficult to eat.

Das unreife Obst hatte eine so intensive Astringenz, dass es schwierig zu essen war.

astringence helps cut through the richness of fatty foods.

Astringenz hilft, die Fettigkeit fettiger Lebensmittel zu durchbrechen.

some people find the astringence of green tea refreshing.

Einige Menschen finden die Astringenz des grünen Tees erfrischend.

the winemaker aimed to achieve a perfect balance of fruit and astringence.

Der Winzer strebte danach, ein perfektes Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Astringenz zu erreichen.

too much astringence can make a wine taste bitter and harsh.

Zu viel Astringenz kann einen Wein bitter und scharf schmecken lassen.

astringence is most commonly associated with tannins found in grape skins.

Astringenz ist am häufigsten mit Tanninen verbunden, die in Traubenhaut vorkommen.

the persimmon's astringence disappears completely when it becomes fully ripe.

Die Astringenz der Kaki verschwindet vollständig, wenn sie vollständig reif ist.

experts recommend letting young wines breathe to reduce their astringence.

Experten empfehlen, junge Weine atmen zu lassen, um ihre Astringenz zu verringern.

sourdough bread's subtle astringence complements tomato-based dishes perfectly.

Die subtile Astringenz des Sauerteigbrots ergänzt Tomatenbasen-Gerichte perfekt.

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