brownings

[US]/ˈbrauniŋ/
[UK]/ˈbraʊnɪŋ/
Häufigkeit: Sehr Hoch

Übersetzung

n. ein Farbstoff, der eine braune Farbe verleiht
v. braun werden; (etwas) verbrennen

Redewendungen & Kollokationen

browning meat

Braunung von Fleisch

browning effect

Bräunungseffekt

enzymatic browning

Enzymatische Bräunung

browning effect

Bräunungseffekt

browning reaction

Bräunungsreaktion

browning process

Bräunungsprozess

browning method

Bräunungsmethode

browning sauce

Soße zum Anbraten

browning powder

Anbräunungspulver

browning agent

Bräunungsmittel

browning meat

Braunung von Fleisch

browning sugar

Farinerzucker

browning technique

Bräunungstechnik

Beispielsätze

Non-enzymatic browning results from caramelization and the Maillard reaction to produce melanins.

Nicht-enzymatisches Bräunen resultiert aus der Karamellisierung und der Maillard-Reaktion, um Melanine zu produzieren.

nonenzymatic browning of greengage juice was restrained more remarkably by vacuum concentration than by normal pressure concentration;

Das nicht-enzymatische Bräunen von Pflaumensaft wurde durch Vakuumkonzentration deutlicher eingeschränkt als durch Normaldruckkonzentration.

the non-enzymatic browning of greengage juice increased and the color darkened with the increase of concentration and processing temperature;

Das nicht-enzymatische Bräunen von Pflaumensaft nahm zu und die Farbe verdunkelte sich mit zunehmender Konzentration und Verarbeitungstemperatur.

Bread aroma is enhanced, as is the crust color, by a build-up of melanoidin compounds from nonenzymatic browning reactions.

Die Brotduft wird verstärkt, ebenso wie die Krustenfarbe, durch die Ansammlung von Melanoidinverbindungen aus nicht-enzymatischen Bräunungsreaktionen.

Controled the humidity of drying room at abaut 40% can notably cut dowm the time of drying process, browning , and sulphur surplusage of products.

Die Kontrolle der Luftfeuchtigkeit im Trockenraum bei etwa 40 % kann die Trocknungszeit, das Bräunen und den überschüssigen Schwefelgehalt der Produkte deutlich reduzieren.

browning is a technique used in cooking.

Bräunen ist eine in der Küche verwendete Technik.

the meat started browning in the pan.

Das Fleisch begann, in der Pfanne zu bräunen.

she enjoys browning her butter for extra flavor.

Sie bräunt gerne ihre Butter für zusätzlichen Geschmack.

browning can enhance the dish's appearance.

Das Bräunen kann das Aussehen des Gerichts verbessern.

he learned the art of browning vegetables perfectly.

Er lernte die Kunst, Gemüse perfekt zu bräunen.

don't forget to keep an eye on the browning process.

Vergessen Sie nicht, den Bräunungsprozess im Auge zu behalten.

browning adds depth to the flavor of the dish.

Das Bräunen verleiht dem Gericht mehr Tiefe im Geschmack.

she prefers browning her meat before stewing it.

Sie bevorzugt es, ihr Fleisch zu bräunen, bevor sie es schmort.

the chef demonstrated the browning technique to the class.

Der Koch demonstrierte die Bräunungstechnik der Klasse.

achieving the perfect browning requires practice.

Um das perfekte Bräunen zu erreichen, ist Übung erforderlich.

Beispiele aus der Praxis

It starts by browning off my mince.

Es beginnt damit, dass mein Hackfleisch braun wird.

Quelle: Gourmet Base

And interestingly we think that using gravy browning is actually a little bit of a myth.

Und interessant ist, dass wir glauben, dass die Verwendung von Bratensoße eigentlich eine kleine Mythos ist.

Quelle: British Vintage Makeup Tutorial

And you can control this type of heat to get browning versus broiling and baking.

Und Sie können diese Art von Hitze kontrollieren, um Bräunung im Gegensatz zu Grillen und Backen zu erhalten.

Quelle: Selected English short passages

It's browning its oversight to all other kinds of institution if unchecked could trigger another financial crisis.

Es bräunt seine Nachlässigkeit gegenüber allen anderen Arten von Institutionen, wenn es unkontrolliert bleibt, könnte es eine weitere Finanzkrise auslösen.

Quelle: NPR News May 2013 Compilation

My mince is browning in the pan, now that's going to take longer than you think.

Mein Hackfleisch bräunt in der Pfanne, das dauert jetzt länger, als Sie denken.

Quelle: Gourmet Base

We've got some nice browning on that side.

Auf dieser Seite haben wir eine schöne Bräunung.

Quelle: Kitchen Deliciousness Competition

You kind of have that browning that happened on the top.

Sie haben irgendwie diese Bräunung, die auf der Oberseite passiert ist.

Quelle: Kitchen Deliciousness Competition

You wanna stir periodically, just to make sure that the nuts are browning on all sides.

Sie möchten gelegentlich umrühren, nur um sicherzustellen, dass die Nüsse auf allen Seiten braun werden.

Quelle: Thanksgiving recipes

It's like browning on the bottom of the pizza.

Es ist wie die Bräunung auf dem Boden der Pizza.

Quelle: Kitchen Deliciousness Competition

That level of browning is wonderful.

Dieses Maß an Bräunung ist wunderbar.

Quelle: Kitchen Deliciousness Competition

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