emulsification

[États-Unis]/ɪˌmʌl.sɪ.fɪˈkeɪ.ʃən/
[Royaume-Uni]/ɪˌmʌl.sɪ.fɪˈkeɪ.ʃən/
Fréquence: Très élevé

Traduction

n. le processus de mélange de deux liquides qui ne se mélangent généralement pas

Expressions & Collocations

emulsification process

processus d'émulsification

emulsification technique

technique d'émulsification

emulsification stability

stabilité de l'émulsion

emulsification efficiency

efficacité de l'émulsification

emulsification rate

taux d'émulsification

emulsification agent

agent émulsifiant

emulsification failure

échec de l'émulsification

emulsification method

méthode d'émulsification

emulsification system

système d'émulsification

Phrases d'exemple

emulsification is key in making mayonnaise.

L'émulsification est essentielle pour faire de la mayonnaise.

the process of emulsification helps blend oil and water.

Le processus d'émulsification permet de mélanger l'huile et l'eau.

emulsification improves the texture of sauces.

L'émulsification améliore la texture des sauces.

we studied the emulsification of different fats.

Nous avons étudié l'émulsification de différentes graisses.

proper emulsification can enhance flavor distribution.

Une émulsification appropriée peut améliorer la distribution des saveurs.

emulsification is essential in cosmetic formulations.

L'émulsification est essentielle dans les formulations cosmétiques.

the emulsification technique was demonstrated in the lab.

La technique d'émulsification a été démontrée au laboratoire.

homogenization aids in the emulsification of dairy products.

L'homogénéisation aide à l'émulsification des produits laitiers.

understanding emulsification can improve food quality.

Comprendre l'émulsification peut améliorer la qualité des aliments.

emulsification requires the right emulsifiers for success.

L'émulsification nécessite les bons émulsifiants pour réussir.

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