maillard

[ארה"ב]/ˈmaɪ.jɑːrd/
[בריטניה]/ˈmaɪ.jɑrd/
שכיחות: גבוה מאוד

תרגום

n. תגובה כימית בין חומצות אמינו וסוכרים מחזקים שנותנת לאוכל החום את הטעם הייחודי שלו

צירופים וביטויים

maillard reaction

תגובת מייאר

maillard browning

השחמה מייאר

maillard flavor

טעם מייאר

maillard products

תוצרי מייאר

maillard chemistry

כימיה מייאר

maillard compounds

תחבירי מייאר

maillard stage

שלב מייאר

maillard process

תהליך מייאר

maillard effect

אפקט מייאר

דוגמאות למשפטים

the maillard reaction is essential in cooking.

תגובת מייארד היא מרכיב חיוני בבישול.

maillard browning enhances the flavor of grilled meat.

החום מייארד משפר את הטעם של בשר צלוי.

understanding the maillard effect can improve your baking.

הבנת אפקט מייארד יכולה לשפר את האפייה שלך.

chefs often experiment with maillard reactions.

שפים לעיתים קרובות מנסים עם תגובות מייארד.

the maillard reaction creates a rich aroma in food.

תגובת מייארד יוצרת ניחוח עשיר במזון.

maillard chemistry is crucial for food science.

כימיה מייארד היא קריטית למדע המזון.

perfecting the maillard reaction takes practice.

שיפור תגובת מייארד דורש תרגול.

maillard flavors can be found in roasted coffee.

ניתן למצוא טעמים מייארד בקפה קלוי.

the maillard reaction occurs when heat is applied.

תגובת מייארד מתרחשת כאשר מחממים.

many dishes benefit from the maillard process.

מנות רבות נהנות מתהליך מייארד.

מילים פופולריות

חקור אוצר מילים שמחפשים לעיתים קרובות

הורד את האפליקציה כדי לפתוח את כל התוכן

רוצה ללמוד אוצר מילים ביעילות רבה יותר? הורד את אפליקציית DictoGo ותהנה מאפשרויות נוספות לשינון ולתרגול אוצר מילים!

הורד את DictoGo עכשיו