gelation

[Verenigde Staten]/dʒɪˈleɪʃən/
[Verenigd Koninkrijk]/dʒəˈleɪʃən/
Frequentie: Zeer Hoog

Vertaling

n. het proces van het vormen van een gel; de staat van gegeleerd zijn; het proces van gelatinisatie

Uitdrukkingen & Collocaties

gelation process

gelatieproces

gelation time

gelatietijd

gelation point

gelatiepunt

gelation temperature

gelatietemperatuur

gelation mechanism

gelatiemechanisme

gelation rate

gelatiesnelheid

gelation behavior

gelatiegedrag

gelation conditions

gelatiecondities

gelation agents

geleringsmiddelen

gelation study

gelatieonderzoek

Voorbeeldzinnen

the gelation process is crucial in making jelly.

het gelatieproces is cruciaal bij het maken van jelly.

gelation can occur when the temperature drops.

gelatie kan optreden wanneer de temperatuur daalt.

understanding gelation helps improve food texture.

het begrijpen van gelatie helpt de textuur van voedsel te verbeteren.

the scientist studied the gelation of various polymers.

de wetenschapper bestudeerde de gelatie van verschillende polymeren.

gelation is often used in the production of cheese.

gelatie wordt vaak gebruikt bij de productie van kaas.

temperature and ph can affect gelation rates.

temperatuur en ph kunnen de gelatieresnelheid beïnvloeden.

she observed the gelation of the mixture over time.

ze observeerde de gelatie van het mengsel in de loop van de tijd.

gelation can create a stable structure in the product.

gelatie kan een stabiele structuur in het product creëren.

the gelation point varies with different ingredients.

het gelatiepunt varieert met verschillende ingrediënten.

they experimented with gelation to enhance flavor.

ze experimenteerden met gelatie om de smaak te verbeteren.

Populaire Woorden

Ontdek vaak opgezochte woordenschat

Download de app om alle content te ontgrendelen

Wil je efficiënter woordenschat leren? Download de DictoGo-app en profiteer van meer functies voor het onthouden en herhalen van woordenschat!

Download DictoGo nu