kappa-carrageenan

[US]/[ˈkæpə ˌkærɪˈɡiːnən]/
[UK]/[ˈkæpə ˌkærɪˈɡiːnən]/
Frequency: Very High

Translation

n. Een polysaccharide dat wordt gewonnen uit rode algen, gebruikt als geellend, verdikkingsmiddel en stabilisator in voedingsmiddelen en andere producten; een type carrageen met een lineaire polymerenstructuur en één sulfategroep per herhalings-eenheid.

Phrases & Collocations

kappa-carrageenan gel

kappa-carrageen gel

containing kappa-carrageenan

bevattend kappa-carrageen

kappa-carrageenan source

kappa-carrageenbron

using kappa-carrageenan

het gebruik van kappa-carrageen

kappa-carrageenan application

kappa-carrageen toepassing

kappa-carrageenan levels

kappa-carrageen niveaus

adding kappa-carrageenan

toevoegen van kappa-carrageen

kappa-carrageenan stabilizer

kappa-carrageen stabilisator

kappa-carrageenan thickener

kappa-carrageen dikkemakker

kappa-carrageenan properties

kappa-carrageen eigenschappen

Example Sentences

the food scientist added kappa-carrageenan to improve the gel's stability.

De voedselwetenschapper voegde kappa-carrageen toe om de stabiliteit van de gel te verbeteren.

we use kappa-carrageenan as a thickener in our dairy-free ice cream.

we gebruiken kappa-carrageen als dikmaker in onze melkvrivere ijsjes.

kappa-carrageenan's unique gelling properties are ideal for seaweed snacks.

De unieke gelvormende eigenschappen van kappa-carrageen zijn ideaal voor algen snacks.

the recipe calls for a small amount of kappa-carrageenan for texture.

De recept noemt een kleine hoeveelheid kappa-carrageen voor de textuur.

researchers are investigating kappa-carrageenan's potential in drug delivery systems.

Onderzoekers onderzoeken het potentieel van kappa-carrageen in geneesmiddelafgifte-systemen.

we sourced high-quality kappa-carrageenan from sustainable seaweed farms.

we hebben hoogwaardig kappa-carrageen ingekocht van duurzame algenbedrijven.

the manufacturer uses kappa-carrageenan to stabilize the fruit puree.

De fabrikant gebruikt kappa-carrageen om de fruitpuree te stabiliseren.

kappa-carrageenan provides a smooth mouthfeel in the beverage formulation.

Kappa-carrageen geeft een gladde mondgevoel in de drankformulatie.

the study examined the effect of kappa-carrageenan on protein aggregation.

De studie onderzocht het effect van kappa-carrageen op eiwitaggregatie.

we are exploring new applications for kappa-carrageenan in plant-based foods.

we onderzoeken nieuwe toepassingen voor kappa-carrageen in plantaardige voedingsmiddelen.

the food industry utilizes kappa-carrageenan for its binding capabilities.

De voedselindustrie gebruikt kappa-carrageen vanwege zijn bindende eigenschappen.

Popular Words

Explore frequently searched vocabulary

Download App to Unlock Full Content

Want to learn vocabulary more efficiently? Download the DictoGo app and enjoy more vocabulary memorization and review features!

Download DictoGo Now