brownings

[США]/ˈbrauniŋ/
[Великобритания]/ˈbraʊnɪŋ/
Частота: Очень высокий

Перевод

n. краситель, который придает коричневый цвет
v. становиться коричневым; сжигать (что-то)

Фразы и словосочетания

browning meat

browning effect

enzymatic browning

ферментативное подтемнение

browning effect

эффект поджаривания

browning reaction

реакция поджаривания

browning process

процесс поджаривания

browning method

метод поджаривания

browning sauce

соус для обжаривания

browning powder

порошок для обжаривания

browning agent

агент для поджаривания

browning meat

обжаривание мяса

browning sugar

карамелизованный сахар

browning technique

техника поджаривания

Примеры предложений

Non-enzymatic browning results from caramelization and the Maillard reaction to produce melanins.

Неферментативное потемнение является результатом карамелизации и реакции Майяра, приводящих к образованию меланинов.

nonenzymatic browning of greengage juice was restrained more remarkably by vacuum concentration than by normal pressure concentration;

Неферментативное потемнение сока сливы была более сдержано вакуумной концентрацией, чем нормальной концентрацией давления;

the non-enzymatic browning of greengage juice increased and the color darkened with the increase of concentration and processing temperature;

Неферментативное потемнение сока сливы увеличилось, а цвет потемнел с увеличением концентрации и температуры обработки;

Bread aroma is enhanced, as is the crust color, by a build-up of melanoidin compounds from nonenzymatic browning reactions.

Аромат хлеба улучшается, как и цвет корочки, за счет накопления меланоидных соединений в результате неферментативных реакций потемнения.

Controled the humidity of drying room at abaut 40% can notably cut dowm the time of drying process, browning , and sulphur surplusage of products.

Контроль влажности в сушильной камере при уровне около 40% может значительно сократить время сушки, потемнение и избыток серы в продуктах.

browning is a technique used in cooking.

Потемнение - это техника, используемая в кулинарии.

the meat started browning in the pan.

Мясо начало темнеть в сковороде.

she enjoys browning her butter for extra flavor.

Она любит подрумянивать сливочное масло для дополнительного вкуса.

browning can enhance the dish's appearance.

Потемнение может улучшить внешний вид блюда.

he learned the art of browning vegetables perfectly.

Он научился искусству идеально подрумянивать овощи.

don't forget to keep an eye on the browning process.

Не забудьте следить за процессом потемнения.

browning adds depth to the flavor of the dish.

Потемнение придает глубину вкусу блюда.

she prefers browning her meat before stewing it.

Она предпочитает подрумянивать мясо перед тушением.

the chef demonstrated the browning technique to the class.

Шеф-повар продемонстрировал класс технику потемнения.

achieving the perfect browning requires practice.

Достижение идеального потемнения требует практики.

Реальные примеры

It starts by browning off my mince.

Это начинается с обжаривания фарша.

Источник: Gourmet Base

And interestingly we think that using gravy browning is actually a little bit of a myth.

И, что интересно, мы думаем, что использование грави-броунинга - это немного миф.

Источник: British Vintage Makeup Tutorial

And you can control this type of heat to get browning versus broiling and baking.

И вы можете контролировать этот тип тепла, чтобы получить подрумянивание вместо запекания и выпечки.

Источник: Selected English short passages

It's browning its oversight to all other kinds of institution if unchecked could trigger another financial crisis.

Это упущение в работе по отношению ко всем остальным видам учреждений, если не контролировать, может спровоцировать новый финансовый кризис.

Источник: NPR News May 2013 Compilation

My mince is browning in the pan, now that's going to take longer than you think.

Мой фарш подрумянивается в сковороде, это займет больше времени, чем вы думаете.

Источник: Gourmet Base

We've got some nice browning on that side.

У нас есть приятное подрумянивание с этой стороны.

Источник: Kitchen Deliciousness Competition

You kind of have that browning that happened on the top.

У вас есть такое подрумянивание, которое произошло сверху.

Источник: Kitchen Deliciousness Competition

You wanna stir periodically, just to make sure that the nuts are browning on all sides.

Вы хотите периодически помешивать, просто чтобы убедиться, что орехи подрумяниваются со всех сторон.

Источник: Thanksgiving recipes

It's like browning on the bottom of the pizza.

Это похоже на подрумянивание на дне пиццы.

Источник: Kitchen Deliciousness Competition

That level of browning is wonderful.

Этот уровень подрумянивания великолепен.

Источник: Kitchen Deliciousness Competition

Популярные слова

Изучите часто ищемую лексику

Скачайте приложение, чтобы открыть весь контент

Хотите учить слова эффективнее? Скачайте приложение DictoGo и получите больше возможностей для запоминания и повторения слов!

Скачайте DictoGo сейчас