buttermilk

[US]/'bʌtəmɪlk/
[UK]/'bʌtɚmɪlk/
Frequency: Very High

Translation

n. заквашенное молоко, полученное путем добавления бактериальной культуры в обезжиренное молоко
Word Forms

Phrases & Collocations

buttermilk pancakes

блины на пахтах

buttermilk biscuits

булочки на пахтах

buttermilk dressing

заправка на пахтах

buttermilk ranch

фермерский ранчо на пахтах

baking with buttermilk

выпечка с пахтами

buttermilk marinade

маринад на пахтах

buttermilk substitute

заменитель пахт

Example Sentences

I like to use buttermilk in my pancake recipe.

Я люблю использовать пахту в своем рецепте блинов.

Buttermilk adds a tangy flavor to baked goods.

Пахта придает выпечке пикантный вкус.

Some people drink buttermilk for its health benefits.

Некоторые люди пьют пахту ради ее пользы для здоровья.

Buttermilk is a common ingredient in Southern cooking.

Пахта - распространенный ингредиент в южной кухне.

You can substitute buttermilk with milk and vinegar in recipes.

Вы можете заменить пахту молоком и уксусом в рецептах.

Buttermilk is often used in marinades for tenderizing meat.

Пахту часто используют в маринадах для придания мясу нежности.

Buttermilk biscuits are a popular Southern dish.

Пахтовые булочки - популярное блюдо на юге.

Buttermilk can be used to make creamy salad dressings.

Пахту можно использовать для приготовления кремовых заправок для салатов.

Buttermilk is a versatile ingredient in both sweet and savory dishes.

Пахта - универсальный ингредиент как в сладких, так и в пикантных блюдах.

Buttermilk pancakes are a classic breakfast choice.

Блины на пахте - классический выбор для завтрака.

Real-world Examples

Helps to bind the buttermilk to the chicken.

Помогает связать пахту с курицей.

Source: Gourmet Base

OK. Now, we pour the buttermilk in.

Ладно. А теперь наливаем пахту.

Source: BBC documentary "Mom's Home Cooking"

Let's get busy! Edith, bring the buttermilk!

Давайте займемся делом! Эдит, принеси пахту!

Source: Charlotte's Web

Don't worry about your hands because we will have the buttermilk later on to soothe them.

Не беспокойся о своих руках, потому что у нас позже будет пахта, чтобы успокоить их.

Source: Culinary methods for gourmet food

Not as good as a buttermilk drop.

Не так хорошо, как крендель из пахты.

Source: TED Talks (Video Version) September 2015 Collection

He opened his mouth and some buttermilk ran in.

Он открыл рот, и в него попала пахта.

Source: Charlotte's Web

He could feel the buttermilk trickling down his sides.

Он мог почувствовать, как пахта стекает по его бокам.

Source: Charlotte's Web

You would use buttermilk, wouldn't you?

Ты бы использовал пахту, не так ли?

Source: Victoria Kitchen

So for Southern USA, I'm going buttermilk fried chicken.

Итак, для Южной Америки я готовлю жареную курицу в пахте.

Source: Gourmet Base

" What's everybody crying about" ? asked Mr. Zuckerman. " Let's get busy! Edith, bring the buttermilk" !

" Что все плачут?" - спросил мистер Цукерман. " Давайте займемся делом! Эдит, принеси пахту!" !

Source: Charlotte's Web

Popular Words

Explore frequently searched vocabulary

Download App to Unlock Full Content

Want to learn vocabulary more efficiently? Download the DictoGo app and enjoy more vocabulary memorization and review features!

Download DictoGo Now