demiglace

[US]/ˈdɛmɪɡlɑːs/
[UK]/ˈdɛmɪɡlæs/

Translation

n. богатый соус, приготовленный из смеси бульона и соуса
Word Forms

Phrases & Collocations

demiglace sauce

соус демиглас

demiglace reduction

редукция демиглас

demiglace base

основа демиглас

demiglace recipe

рецепт демиглас

demiglace flavor

вкус демиглас

demiglace preparation

приготовление демиглас

demiglace technique

техника демиглас

demiglace dish

блюдо с демигласом

demiglace cooking

приготовление с демигласом

demiglace garnish

украшение с демигласом

Example Sentences

to make a rich sauce, use demiglace as a base.

чтобы приготовить насыщенный соус, используйте демиглас в качестве основы.

demiglace enhances the flavor of many dishes.

демиглас улучшает вкус многих блюд.

she prepared a steak with a demiglace reduction.

она приготовила стейк с демигласом.

chefs often use demiglace to create gourmet meals.

шеф-повара часто используют демиглас для создания изысканных блюд.

adding demiglace gives depth to the soup.

добавление демигласа придает супу глубину.

demiglace can be made from beef or chicken stock.

демиглас можно приготовить из говяжьего или куриного бульона.

he learned how to prepare demiglace in culinary school.

он научился готовить демиглас в кулинарной школе.

for a luxurious touch, finish the dish with demiglace.

для роскошного штриха завершите блюдо демигласом.

demiglace is essential for classic french cuisine.

демиглас необходим для классической французской кухни.

they served the roast with a side of demiglace.

они подали жаркое с гарниром из демигласа.

Popular Words

Explore frequently searched vocabulary

Download App to Unlock Full Content

Want to learn vocabulary more efficiently? Download the DictoGo app and enjoy more vocabulary memorization and review features!

Download DictoGo Now