umami

[US]/[ˈuːˈmɑːmi]/
[UK]/[ˈuːˈmɑːmi]/
Frequency: Very High

Translation

n. Умами (umami) - пикантный вкус, особенно бульонов, приготовленного мяса и некоторых овощей; желаемое или приятное качество.

Phrases & Collocations

umami flavor

Russian_translation

seeking umami

Russian_translation

rich umami

Russian_translation

umami bomb

Russian_translation

full umami

Russian_translation

umami taste

Russian_translation

with umami

Russian_translation

umami notes

Russian_translation

experiencing umami

Russian_translation

umami forward

Russian_translation

Example Sentences

the chef expertly layered umami flavors into the dish.

Шеф-повар умело добавил слои вкуса умами в блюдо.

i crave that umami richness in a good bowl of ramen.

Я жажду этого насыщенного вкуса умами в хорошей миске рамэна.

seaweed and mushrooms are natural sources of umami.

Морские водоросли и грибы являются естественными источниками умами.

the umami in aged cheese is quite remarkable.

Умами в выдержанном сыре весьма заметен.

she added a dash of soy sauce for extra umami.

Она добавила немного соевого соуса для дополнительного умами.

the dashi broth provided a wonderful umami base.

Бульон даси обеспечивал прекрасную основу умами.

he appreciated the subtle umami notes in the sauce.

Он оценил тонкие нотки умами в соусе.

tomatoes contribute a significant umami component.

Помидоры вносят значительный компонент умами.

the restaurant is known for its umami-rich dishes.

Ресторан известен своими блюдами с насыщенным умами.

fermented foods often develop a deep umami flavor.

Ферментированные продукты часто развивают глубокий вкус умами.

we enjoyed exploring the umami profiles of different mushrooms.

Нам понравилось изучать профили умами разных грибов.

Popular Words

Explore frequently searched vocabulary

Download App to Unlock Full Content

Want to learn vocabulary more efficiently? Download the DictoGo app and enjoy more vocabulary memorization and review features!

Download DictoGo Now