stone-ground

[États-Unis]/[ˈstɔʊn ɡraʊnd]/
[Royaume-Uni]/[ˈstoʊn ɡraʊnd]/
Fréquence: Très élevé

Traduction

adj. Écrasé ou broyé entre des pierres ; broyé de manière grossière ; Relatif au maïs ou à la farine broyés à l'aide de pierres.
n. Farine de maïs ou farine broyée à l'aide de pierres.

Expressions & Collocations

stone-ground corn

maïs moulu à la pierre

stone-ground grits

grits moulu à la pierre

stone-ground flour

farine moulu à la pierre

making stone-ground

faire mouler à la pierre

stone-ground mustard

moutarde moulu à la pierre

stone-ground polenta

polenta moulu à la pierre

stone-ground chocolate

chocolat moulu à la pierre

stone-ground goodness

bonne qualité moulu à la pierre

stone-ground texture

texture moulu à la pierre

stone-ground process

processus de moulage à la pierre

Phrases d'exemple

we loved the stone-ground flour for our homemade bread.

nous adorions la farine moulue à la pierre pour notre pain maison.

the restaurant featured a stone-ground cornmeal polenta.

le restaurant proposait une polenta faite de maïs moulue à la pierre.

the stone-ground mustard had a wonderfully sharp flavor.

le moutarde moulue à la pierre avait un goût épicé merveilleusement vif.

she used stone-ground wheat to make hearty pancakes.

elle utilisait du blé moulue à la pierre pour faire des crêpes nourrissantes.

the coffee shop offered stone-ground coffee beans daily.

le café proposait quotidiennement des grains de café moulus à la pierre.

he preferred stone-ground grits over instant grits.

il préférait les grits moulus à la pierre aux grits instantanés.

the mill produced high-quality stone-ground rye flour.

le moulin produisait une farine de seigle moulue à la pierre de haute qualité.

the chef recommended stone-ground barley for the soup.

le chef recommandait de l'orge moulue à la pierre pour la soupe.

they ground the oats using a traditional stone-ground method.

ils moulinaient l'avoine à l'aide d'une méthode traditionnelle de moulage à la pierre.

the bakery specialized in breads made with stone-ground grains.

la boulangerie se spécialisait dans des pains faits avec des céréales moulues à la pierre.

the aroma of freshly stone-ground spices filled the kitchen.

l'odeur des épices fraîchement moulues à la pierre emplissait la cuisine.

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