gelation

[США]/dʒɪˈleɪʃən/
[Великобритания]/dʒəˈleɪʃən/
Частота: Очень высокий

Перевод

n. процесс формирования геля; состояние желирования; процесс желатинизации

Фразы и словосочетания

gelation process

процесс гелеобразования

gelation time

время гелеобразования

gelation point

точка гелеобразования

gelation temperature

температура гелеобразования

gelation mechanism

механизм гелеобразования

gelation rate

скорость гелеобразования

gelation behavior

поведение при гелеобразовании

gelation conditions

условия гелеобразования

gelation agents

гелирующие агенты

gelation study

исследование гелеобразования

Примеры предложений

the gelation process is crucial in making jelly.

процесс гелеобразования имеет решающее значение для приготовления желе.

gelation can occur when the temperature drops.

гелеобразование может произойти, когда температура падает.

understanding gelation helps improve food texture.

понимание гелеобразования помогает улучшить текстуру пищи.

the scientist studied the gelation of various polymers.

ученый изучал гелеобразование различных полимеров.

gelation is often used in the production of cheese.

гелеобразование часто используется в производстве сыра.

temperature and ph can affect gelation rates.

температура и pH могут влиять на скорость гелеобразования.

she observed the gelation of the mixture over time.

она наблюдала за гелеобразованием смеси с течением времени.

gelation can create a stable structure in the product.

гелеобразование может создать стабильную структуру в продукте.

the gelation point varies with different ingredients.

точка гелеобразования варьируется в зависимости от различных ингредиентов.

they experimented with gelation to enhance flavor.

они экспериментировали с гелеобразованием, чтобы улучшить вкус.

Популярные слова

Изучите часто ищемую лексику

Скачайте приложение, чтобы открыть весь контент

Хотите учить слова эффективнее? Скачайте приложение DictoGo и получите больше возможностей для запоминания и повторения слов!

Скачайте DictoGo сейчас